Aparate și ustensile de bucătărie: aragaz, scară de bucătărie, tigaie, usturoi, răzătoare, tăietură, cuțit, farfurie pentru servire, lingură.
Ingredientele
| produs | număr |
| bastoane de crab | 200 g |
| tomată | 2 buc |
| ou de pui | 3 buc |
| brânză tare | 50-60 g |
| maioneză | 3-4 lingurițe. l. |
| usturoi | 5-6 cuișoare |
| chipsuri aromate cu crab | la gust |
| apă | 0,5-0,7 L |
Gătit în pas
- Înlăturați în prealabil 200 g de bețe de crab. Pentru a face acest lucru, puteți muta pur și simplu bastoanele de crab pe raftul de jos al frigiderului. Apoi tăiați bețișoarele de crab în cuburi sau fâșii de dimensiuni medii - după cum doriți. Într-o cratiță mică, fierbeți 3 ouă de pui fierte tare, la aproximativ 9-10 minute după ce fierbe apa.
- Clătiți 2 roșii sub apă curgătoare și îndepărtați tulpinile. Tăiați roșiile în jumătate, apoi tăiați-le în farfurii subțiri. Pentru ca plăcile să nu fie mari, le puteți tăia și pe jumătate.
- Puneți un strat de bețe de crab tocate într-o farfurie de servire și faceți o grătară de maioneză peste ele.
- Întindeți feliile de roșii uniform pe maioneză.
- Cojiți aproximativ 5-6 căței de usturoi, apoi folosiți un cui de usturoi pentru a stoarce 2 căței pe roșii și distribuiți uniform. Faceți o grilă de maioneză deasupra roșiilor.
- Cojiți ouăle fierte răcite și tăiați-le în farfurii subțiri.
- Puneți ușor ouăle pe roșii și faceți din nou o grilaj de maioneză. Apoi stoarceți încă 2-3 căței de usturoi și distribuiți uniform. Dacă doriți, turnați încă o maioneză.
- La o răzătoare fină, frecați aproximativ 50-60 g brânză tare după gust. Puteți folosi mai multă brânză pentru o pălărie pufoasă pe o salată. Pune brânza în ultimul strat superior pe salată.
- Faceți din nou o grilaj de maioneză. Înainte de servire, așezați chipsuri cu aromă de crab pe suprafața salatei de puf. Vor face salata originală și vor sublinia gustul piquant al felului de mâncare. Nu întindeți chipsurile în avans, altfel acestea se vor înmuia și nu vor avea niciun sens și gust, ci doar să vă stricați salata.
Salata de crab este un fel de mâncare destul de obișnuit și este preparată în multe feluri. Dacă doriți, puteți folosi castraveți proaspeți în loc de roșie. Pentru a adăuga și mai multă suculență acestei salate, puteți face un alt strat de porumb din conserve. Și puteți decora vasul finit cu verdeață tocată fin sau cu o ramură întreagă după gust.
Reteta video
Cum să așezați fiecare strat de salată din ingredientele necesare și să faceți o grilă de maioneză, puteți viziona clipul video în detaliu.