Aparate și ustensile de bucătărie: Masina de paine marca Mulineks, lingura, sita, lingurita, cana de masura.
Ingredientele
| produs | număr |
| apă | 270 ml |
| Uscați drojdia instant | 1-1,5 linguriță |
| sare | 1 lingură |
| zahăr | 3 linguriță |
| Ulei vegetal | 2 lingurițe l. |
| Faina de grau | 450 g |
Gătit în pas
- Măsurăm cu un pahar 270 ml apă la temperatura camerei. Adăugați la acesta 1-1,5 tsp. uscați drojdia instant (dacă folosiți drojdie obișnuită, luați-le de 3 ori mai mult și înmuiați-o cu o zi înainte), 1 lingură. sare, 3 linguriță zahăr și 2 lingurițe. l. ulei vegetal. Amestecăm totul și lăsăm să stea 15 minute, astfel încât drojdia să înceapă să producă activ dioxid de carbon.
- După 15 minute, turnați masa lichidă în vasul mașinii de pâine.
- Cerneați acolo 450 g de făină de grâu premium.
- Setați recipientul cu ingredientele din mașina de pâine.
- Am setat modul adecvat pe mașina de pâine Mulinex - este conceput să frământăm aluatul, să-l dovedim și să coacă o pâine și să dureze aproximativ 3 ore 25 minute.
- Puteți observa cum se amestecă aluatul de unul singur, apoi se va potrivi bine, iar după aceea pâinea va fi pregătită din el. După ce a trecut timpul, o lumină roșie va clipi în panoul programului mașinii de pâine, ceea ce va indica faptul că pâinea este gata.
- Scoatem pâinea din vas, o lăsăm să se răcească și o folosim în scopul prevăzut: o servim pentru primul și al doilea fel de mâncare, facem sandvișuri, pâine prăjită, canapea, etc., cu unt, gem, roșii și sosuri de maioneză, brânză, mezeluri sau carne, fructe de mare și orice alte ingrediente pe gustul tău.
Stii Pentru ca gustul pâinii să nu fie proaspăt, ci mai degrabă mai bogat și mai divers, puteți adăuga diverse plante aromatice (cimbru, busuioc, maghiran etc.), semințe de caras, in, susan și semințe de floarea soarelui, roșii uscate la soare în etapa de scufundare a ingredientelor în vasul mașinii de pâine. nuci, fructe uscate și orice produse interesante pe care vi le va oferi imaginația.
Reteta video
Procesul de preparare a pâinii într-un producător de pâine este intuitiv simplu și de înțeles, dar dacă mai aveți întrebări și îndoieli cu privire la orice motiv, încercați să le faceți cu ajutorul rețetei video. În ea, autorul va analiza proporțiile ingredientelor și principiul propriu al fabricării unei astfel de pâini.
Astfel, ai învățat cum să faci pâine într-o mașină de pâine Mulineks. Tehnologia modernă vă permite să introduceți pur și simplu ingredientele potrivite în vasul dispozitivului, iar acesta va face restul lucrului, așa că folosiți și vă ușurați viața. Cumpărați pâine, o gătiți manual sau folosiți o mașină de pâine? Care este rețeta pentru pâinea ta de casă? Povestește-ne despre asta în comentarii. Scrieți și dacă aveți completări, critici sau laude pentru această rețetă. Vă mulțumim pentru atenție, bucurați-vă de masă și mult noroc în bucătărie!
Alte retete de paine
O lectură frumoasă!