Aparate și ustensile de bucătărie:
- aragaz lent;
- containere adânci de diferite dimensiuni;
- măsurare cană sau bucătărie;
- o sită;
- un mixer;
- cuptor cu microunde sau plită.
Ingredientele
| produs | număr |
| Ouă de pui | 5 buc. |
| Faina de grau | 250 g |
| sare | un ciupit |
| unt | 110 g |
| Praf de copt | 7 g |
| Zahar granulat | 100 g |
| Caisele uscate | 50 g |
| stafide | 50 g |
| nuci | 50 g |
Gătit în pas
- Rupeți cinci ouă de pui într-un bol mare, adânc, adăugați 100 de grame de zahăr granulat și bateți aceste ingrediente cu un mixer.
- Într-un bol separat, amestecați 250 de grame de făină de grâu, un vârf de sare și 7 grame de praf de copt.
- Cerneti amestecul de faina intr-un bol cu oua si zahar. Se amestecă din nou toate ingredientele cu un mixer.
- Topiți pe o sobă sau într-un cuptor cu microunde 100 de grame de unt. Adăugați untul topit în restul ingredientelor și amestecați bine.
- Turnați 50 de grame de stafide și 50 de grame de caise uscate cu apă fierbinte și lăsați timp de 10 minute.Tăiați în bucăți mici 50 grame de nuci și caise uscate la aburi.
- Adăugați aluat nucile, caisele uscate și stafidele și amestecați din nou.
- Ungeți vasul multicooker cu 10 grame de unt.
- Turnați tot aluatul în vasul multicooker și atingeți-l ușor pentru ca aluatul să se așeze și bule de aer să iasă.
- Setăm modul de coacere pe multicooker, punem vasul, închidem capacul și coacem 50 de minute. Pe tot parcursul timpului de gătit, nu este recomandat să deschideți capacul, în caz contrar, cupcake-ul nu se poate dovedi atât de luxuriant și aerisit.
- După trecerea timpului necesar, deschideți capacul și lăsați tortul să se răcească ușor.
- Apoi scoatem patiseria din bol, punem pe o farfurie sau o farfurie mare, decoram și servim.
Metode de decorare și opțiuni de servire
- Un simplu cupcake sau tort este întotdeauna baza imaginației. Chiar dacă rețeta originală nu implică bijuterii sau un strat de cremă, atunci o puteți îmbunătăți și realiza o capodoperă obișnuită dintr-un tort obișnuit.
- De exemplu, puteți tăia un cupcake în două prăjituri și să-l înveliți cu orice cremă doriți. O opțiune excelentă ar fi ciocolata, crema de cremă, brânza de casă și smântâna de lapte condensat.
- Dacă vă plac diverse fructe de pădure și le aveți pe stoc în frigider, nu ezitați să adăugați acest produs în aluatul dvs. Acest lucru nu va adăuga decât aromă produselor de patiserie. Dar nu uitați că înainte de a adăuga toate fructele și fructele de pădure trebuie curățate.
- În partea de sus puteți acoperi cupcake-ul cu glazură de zahăr sau ciocolată.
- Un astfel de fel de mâncare este servit ca desert într-o formă caldă sau răcită.
- Băuturile calde vor fi un plus minunat.
Reteta video
Această rețetă video vă va ajuta să pregătiți un cupcake rapid și foarte simplu într-un aragaz lent. O astfel de farfurie este o soluție ideală pentru acele gospodine care nu au timp să stea lângă cuptor și să urmeze procesul.
Gătirea nu este întotdeauna ceva complicat, consumator de timp și îndelungat. De exemplu, rețeta pe care ai putea să o citești în acest articol nu doar că îți va simplifica viața, ci va economisi mult timp. Atunci când pregătiți o astfel de prăjitură, nu trebuie să vă asigurați că nu arde. Este suficient să faci aluatul și să îl pui în aragazul lent, iar această minunată mașină de bucătărie va face lucrările ulterioare pentru tine.Ți-a plăcut această rețetă? Aveți de gând să-l utilizați? Și care sunt rețetele tale preferate de coacere într-un aragaz lent? Grăbește-te să împărtășești experiența și opinia ta în comentarii!
Alte retete de prajituri
Cupcake cu banane cu ciocolată
O lectură frumoasă!