O rețetă pentru un delicios cârnați dulci cu nuci 🍪

Aparate și ustensile de bucătărie: știft, stewpan, plită, folie, folie.

Ingredientele

Gătit în pas

Prepararea ingredientelor uscate

1. Tocăm nuci (80 de grame). Acest lucru este cel mai ușor de făcut cu un cuțit ascuțit și lat, care le toacă. Puteți merge, de asemenea, pe nuci cu un știft rulant sau le puteți toca într-un bol cu ​​blender.
   
2. Biscuiti cu coajă scurtă (150 de grame) se toacă cu grijă în firimituri mici, folosind un știft obișnuit. Dar puteți folosi și un blender. Încercăm să aruncăm prăjiturile cât mai mici, astfel încât să nu existe bucăți mari în cârnați, atunci se va dovedi mai fraged.
   
3. Taiem alte 50 de grame de fursecuri cu un cutit, formand bucati mici. Sunt necesare pentru o secțiune frumoasă a produsului.
   
4. Într-un recipient adânc, amestecați nucile tocate cu prăjiturile cu turtă scurtă, amestecați bine.
   

Prepararea amestecului de ciocolată

1. Se toarnă trei linguri de zahăr granulat, două linguri de pudră de cacao într-o tocană mică, se amestecă astfel încât să se rupă bucățele de cacao și se combină componentele.
   
2. Se toarnă acolo trei linguri de lapte, se amestecă până la neted.
   
3. Punem tocanele la foc lent, aducem amestecul la fierbere, în timp ce îl amestecăm constant. În acest proces, zahărul trebuie să se dizolve complet, amestecul va fi omogen și gros. Scoateți glazura finită de pe foc și lăsați-o să se răcească ușor.
   
4. După aceea, adăugați 100 de grame de unt înmuiat în amestecul încă fierbinte și amestecați totul, dizolvând astfel uleiul. Ar trebui să avem o consistență groasă și vâscoasă.
   

Asamblarea componentelor și formarea produsului

1. Ingredientele uscate (nuci mixte și biscuiți) sunt introduse în tocană cu masa de ciocolată în porții, între lucruri amestecând bine totul cu o lingură.
   
2. Pe o placă de tăiere aliniem un film dens.
   
3. Întindem întregul amestec pe el, îl învelim într-un film, formând astfel un cârnat alungit și precis.
   
4. În plus, învelim cârnații dulci în folie și îl trimitem la frigider pentru câteva ore.
   
5. Se taie desertul finit în bucăți porționate și se presară cu zahăr pudră.
   

Opțiuni de complement pentru desert

Cârnațiul dulce este foarte ușor de diversificat cu diverși aditivi sau înlocuind unele ingrediente cu altele. Luați în considerare cele mai populare și de succes moduri de a varia această rețetă.

• Produsele preparate în acest fel pot fi decorate cu fulgi de nucă de cocos, stropind din abundență fiecare porțiune. Un astfel de aditiv va adăuga un gust deosebit de rafinat desertului și va dilua dulceața acestuia.
• Pentru iubitorii de deserturi mai amare, sunt potrivite decorațiunile cu cârnați cu pudră de cacao sau ciocolată neagră grăbită.
• Puteți adăuga câteva linguri de lapte condensat amestecului de ciocolată, dar în acest caz trebuie să oferiți mai puțin zahăr.
• Nucile din compoziție pot fi înlocuite cu altele care sunt disponibile sau mai mult pe gustul dvs.

Reteta video

Din acest videoclip veți învăța cum să faceți rapid și ușor un cârnați dulci cu nuci pentru ceai.