Portalul pentru femei → rețete → snacks-uri

Rețete grozave pentru picnic

Articolul va descrie 5 gustări grozave de picnic. După ce ați citit rețetele pentru gustări, veți vedea că chiar și feluri de mâncare familiare precum gustări în natură pot fi făcute creativ și inițial, dar în același timp pur și simplu. Fiecare gustare este bună în felul său. Ceea ce le unește este faptul că gătesc rapid și arată minunat. Unele trebuie să fie coapte la cuptor, în altele - ingredientele sunt suficiente pentru a se amesteca. Deci, dacă doriți, puteți găti două gustări în același timp.

25 min
262-368 kcal
10 porții
Dificultate medie
3
Rețete grozave pentru picnic

Aparate și ustensile de bucătărie

  • un cuptor;
  • plita;
  • suprafață de rulare;
  • un bol pentru amestecarea ingredientelor;
  • cuțit și tablă de tăiere;
  • răzătoare;
  • trifoi de usturoi;
  • o lingura;
  • știft;
  • hârtie pergament;
  • tigaie cu un capac;
  • film agățat.

Pâine umplută cu pita

Ingredientele

  • Brânză tare - 200 g
  • Cârnați - 250 g
  • Varză albă - 200 g
  • Ou fiert - 3 buc.
  • Castraveți murati - 1 buc.
  • Usturoi - 2 cuișoare
  • Maioneza - 3-4 lingurițe. l.

Gătit în pas

  1. Se toacă fin 200 g de varză albă tânără.
    toaca fin varza.
  2. Cârnați (250 g) și 3 ouă fierte se taie cubulețe mici.
    ouă fierte și cârnați.
  3. Brânză tare (200 g) trei pe o răzătoare grosieră.
    gratar branza.
  4. Tăiați 1 castraveți murați în cubulețe mici.
    Tărâțe de castraveți murați.
  5. Amestecăm ingredientele preparate într-un bol, adăugăm 2 căței de usturoi, răzuite sau sărute prin presa de usturoi. Lăsați puțină brânză să presărați deasupra pâinea finală pita.
    Strângeți usturoiul în umplutură.
  6. Umplem umplutura de 2 linguri. l. maioneza, amesteca bine.
    Umpleți umplutura cu maioneză și amestecați.
  7. Întindeți o foaie de pâine pita pe o suprafață plană, ungeți cu un strat subțire de maioneză și întindeți jumătate de umplutură, fără a ajunge la o margine.
    distribuiți umplutura pe o foaie de pâine pita.
  8. Nivelați și răsuciți într-un sul. De asemenea, începem următoarea foaie.
    Transformă pâinea pita într-o ruladă.
  9. Împărțim ambele pâine pe o foaie de copt acoperită cu pergament, presărăm cu brânză rasă deasupra și introducem un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
    Se presară pâine pita cu brânză și se coace la cuptor, apoi se taie în porții.

Batoane de brânză

Ingredientele

  • Faina - 150 g
  • Fulgi de ovăz - 150 g
  • Brânză tare - 100 g
  • Unt - 150 g
  • Lapte - 6 linguri. l.
  • Sare, piper negru măcinat - după gust

Gătit în pas

  1. Turnați 150 g de făină de ovăz și 150 g de făină într-un bol adânc.
    toarnă ovăz și făină într-un bol.
  2. Se adaugă 150 g de unt rece, tăiat cubulețe.
    Adăugați untul înmuiat.
  3. Sărați puțin, piper, amestecați cu o lingură, apoi frecați-l cu mâinile până la neted.
    Amestecați masa cu mâinile.
  4. 100 g brânză tare, frecați pe o răzătoare grosieră și adăugați în bol cu ​​aluatul.
    Se adaugă brânza rasă la masă.
  5. Adăugați 6 lingurițe. l. lapte și frământă din nou cu mâinile până la un aluat omogen.
    Adăugați laptele și amestecați.
  6. Se întinde aluatul într-un strat cu o grosime de aproximativ 4 mm.
    Turnăm aluatul rezultat într-un strat.
  7. Taiem intregul strat cu dreptunghiuri de aproximativ 3x15 cm.
    tăiați aluatul în fâșii.
  8. Întindem bețișoarele pe o foaie de copt acoperită cu pergament și coacem la 200 de grade aproximativ 15 minute.
    coaceți baghete de brânză la cuptor.

Rolă de spălare

Ingredientele

  • Pita - 230-250 g
  • Ou fiert - 5 cantitate.
  • Salată - 1 buchet
  • Paprika măcinată, carripo - 1/3 lingură.
  • Sare - ½ lingură
  • Maioneză - 2 lingurițe. l.

Gătit în pas

  1. Gravuri grosiere 5 ouă fierte.
    gratar oua fierte tare.
  2. Presărați ouă cu paprika dulce măcinată și curry - 1/3 lingură fiecare.
    Adăugați paprika în ouă.
  3. Sareți puțin, puneți 2 lingurițe. l. maioneza si amesteca.
    Umpleți masa cu maioneză.
  4. Spălați untul cu umplutură de ou și așezați deasupra frunzele de salată.
    Distribuiți umplutura de ou pe o foaie de pâine pita, întindeți salata deasupra.
  5. Turnăm totul într-un sul, tăiem în bucăți porționate și servim.
    răsuciți pâinea pita într-o rulou și tăiați-o în porții.

Aperitiv cu brânză și mezeluri

Ingredientele

  • Puf de patiserie - 0,5 kg
  • Brânză tare - 300 g
  • Carnati fierti - 200 g
  • Pasta de rosii - 70 g
  • Apa - 70 g
  • Ceapa - 1 cap
  • Usturoi - 2 cuișoare
  • Busuiocul uscat - 1 lingură.
  • Oregano - 0,5 linguriță.
  • Foaie de dafin - 1 buc.
  • Sare - 0,5 linguriță.
  • Zahar - 1 lingura.
  • Ulei vegetal pentru prăjit - 2 lingurițe. l.

Gătit în pas

  1. Mai întâi, pregătiți sosul: tocați fin 1 cap de ceapă și 2 căței de usturoi.
    Se macină ceapa și usturoiul.
  2. Prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal într-o tigaie. Când ceapa s-a rumenit, adăugați usturoiul și prăjiți încă o jumătate de minut.
    prăjiți ceapa cu usturoi într-o tigaie.
  3. Se amestecă 70 g de apă și pasta de roșii, se toarnă într-o tigaie, se amestecă.
    Adăugați în tigaie pasta de roșii diluată cu apă.
  4. Adăugați 0,5 lingurițe în sos. sare, 1 lingură zahăr, frunză de dafin, 1 lingură. busuioc și 0,5 linguriță oregano.Se amestecă totul, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 3 minute.
    Adăugați oregano, busuioc.
  5. Se toarnă produse de patiserie fină (0,5 kg) cu o grosime de 5-7 mm și se unge cu sos de roșii.
    se rulează patiseria de puf terminată, se unge cu sos de roșii.
  6. Pe sos se răspândesc inele subțiri de cârnați sau șuncă fiartă (200 g).
    Pe aluat, întindeți cârnații fierti feliați.
  7. Brânza tare (300 g) se taie în farfurii subțiri și se pune pe cârnați.
    Deasupra cârnaților întindem farfuriile de brânză.
  8. Turnăm totul într-un sul, apoi tăiem ruloul în bucăți de 2-3 cm lățime.
    Răsuciți aluatul într-un rulou și tăiați-l în bucăți mici
  9. Punem bucățile feliate pe o foaie de copt acoperită cu pergament, astfel încât să existe spațiu între ele.
    puneți porții din rulou pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
  10. Gătiti într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
    Coaceți o gustare în cuptor.

Pâine umplută

Ingredientele

  • Pâine albă - 1 buc.
  • Ceapa - 1 cap
  • Unt - 50 g
  • Mărar proaspăt - 1 buchet
  • Sardine din conserve în ulei - 1 cutie

Gătit în pas

  1. Mai întâi, pregătiți pâinea: tăiați cocoașele, iar apoi cu ajutorul unui cuțit și furculiță îndepărtați firimiturile. Puneți firimitura într-un bol.
    Din pâine tăiem cu atenție firimiturile.
  2. Se unge cu o furculiță 1 cutie de sardine în ulei, se toacă fin o grămadă de mărar verde.
    Frământați sardinele conserve cu o furculiță.
  3. Se toacă capul de ceapă în cubulețe mici și se prăjește până la auriu.
    Prăjiți ceapa tocată într-o tigaie.
  4. Colectăm umplutura: într-un bol la firimiturile zdrobite adăugăm sardine, 50 g de unt înmuiat, mărarul, ceapa prăjită și amestecăm.
    Amestecați pesmetul cu ceapa, sardinele, mărarul tocat.
  5. Începem pâinea: mai întâi pe o parte, împletind umplutura cu o lingură, apoi pe cealaltă.
    Umplem pâinea cu umplutura rezultată.
  6. Înfășurați bagheta în folie și se pune la frigider pentru a se prepara.
    Sperăm să vă placă aceste rețete de gustări.

Reteta video

Urmăriți rețeta video și vedeți cât de apetisant și original arată fiecare gustare.

Cea mai rapidă dintre rețetele de astăzi este rola de pita. Se va dovedi să gătească în 10 minute. Gustările de gătit cu cârnați pot fi și ele accelerate dacă nu gătiți sosul, ci folosiți ketchup. Dar, în general, toate rețetele sunt atât de bune și ușor de executat, încât nu necesită alte variații. Încercați una dintre gustări sau toate și scrieți care dintre voi v-a plăcut cel mai mult.

Sitemap - 🥗 ladytop.decorexpro.com/ro/

Emma Sjöberg: 70 de fotografii personalitate faimoasă

Oglindă spartă break rupe accidental o mică oglindă, semnalizează

Nail Art: 100 de idei frumoase pentru inspirație

frumusețe

modă

diete