Aparate și ustensile de bucătărie
- cântare de bucătărie;
- scândură;
- capacitate profundă;
- măturică;
- o lingura;
- un cuțit;
- o tigaie;
- răzătoare;
- geantă de patiserie;
- plită.
Ingredientele
- bastoane de crab - 3 buc.
- mănunchi de mărar
- brânză tare - 100 g
- maioneza - 2 lingurițe. l.
- ouă - 3 buc.
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
Gătit în pas
- Spargeti 1 ou intr-un recipient adanc si bateti-l cu un bici.
- Amestecul de ouă gata este turnat într-o tigaie fierbinte cu adăugarea a 1 lingură. l. ulei vegetal.
- Prăjiți o clătită de ou pe ambele părți.
- Prin analogie, acționăm cu restul de 2 ouă.
- Pe o răzătoare grosieră frecăm 100 g brânză tare.
- Puneți într-o pungă culinară 2 lingurițe. l. maioneza.
- Luăm 3 bețe de crab și le desfacem cu grijă fiecare.
- Pe o clătită de ou punem un baton de crab detaliat, pe care îl presărăm cu brânză tare.
- Se unge totul cu maioneză și se presară cu mărar tocat fin.
- Răscordăm totul strâns într-un sul.
- Taiem fiecare rulou în rulouri împărțite și servim o gustare pe masă.
Felul de mâncare finit este foarte tandru și gustos. Va fi o opțiune excelentă de gustare, care poate fi servită atât pe masa de zi cu zi, cât și pe masa de sărbători.
Reteta video
Dacă aveți întrebări cu privire la procesul de fabricare a rulourilor de ouă cu bețe de crab, vă sugerăm să vizionați un videoclip cu o descriere detaliată a fiecărei etape culinare.