Cele mai delicioase rulouri de dovlecel cu umpluturi diferite 🍢

Ruleti de dovlecel cu crema de branza si usturoi

1. Spălați bine toate legumele și verdeața, lăsați să se usuce. Tăiați 2 dovlecei de-a lungul feliilor subțiri de 5-7 mm grosime. Felii de dovlecel feliat usor de sare.
2. Punem tigaia pe foc, turnăm uleiul vegetal. Pe o tigaie încălzită, întindeți dovlecelul pentru prăjire.
3. Prăji dovlecelul pe ambele părți, astfel încât să devină moi și bine rulate.
4. Întindeți dovlecelul prăjit pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
5. La o răzătoare fină frecăm brânza procesată.
6. Tăiați bine verdeața.
7. Tăiați roșiile în felii mici.
8. Adăugați în brânză usturoi (2 căței), verdeață și maioneză de casă. Amestecă totul bine.
9. Feliile de vaselina se ung uniform cu umplutura. Întindem o felie de roșii pe umplutură și o transformăm cu grijă într-o rulou.
10. Pune rulourile terminate pe o farfurie și servește.

Ruleti de dovleac cu pui

1. Pregătiți fileul de pui. Se taie în felii subțiri și sare.
2. Întindem placa de file pe o placă de tăiere, acoperim cu folie de agățare și batem cu un ciocan.
3. În fileul bătut, trecem usturoiul (4 căței) printr-o presă, amestecăm bine și lăsăm la marinat.
4. Încingeți 50 g brânză pe o răzătoare grosieră.
5. 3 dovlecei tăiați împreună cu plăcile subțiri de 0,5 cm grosime.
6. Porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și ungeți cu ulei vegetal. Întindem dovlecelul pe o foaie de copt, într-un model de scândură. Sare, ungeți blatul cu ulei vegetal.
7. Trimis la cuptor timp de 5-7 minute pentru a face dovleceia moale.
8. Paprika se amestecă cu sare, se adaugă apă și se amestecă până se păstrează.
9. Luați o bucată de dovlecel înmuiat, puneți o bucată de pui pe ea. Topim cu puțină pastă și felii de busuioc. Se presara cu putina cascaval ras.
10. Se rostogolesc ușor și se rostogolesc pe o broșă. Se pot toca trei rulouri pe fiecare frigarui.
11. Acoperim foaia de copt cu hârtie de copt, o ungem cu unt și ne întindem rulourile.
12. Se coace 25 de minute. Pune rulourile terminate pe o farfurie și servește.

Rulele de dovlecel dur cu brânză, ou și usturoi

1. Tăiați 2 dovlecei în lungime în farfurii.
2. Prăjiți dovlecelul până este aurit pe ambele părți într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal.
3. Încingeți 50 g brânză pe o răzătoare medie.
4. Se unge oul fiert și se adaugă în castron la brânză.
5. Se toacă fin mărarul și se toarnă în ou și brânză.
6. Acolo strecurăm un cățel de usturoi printr-o presă.
7. Sarea, se adaugă maioneza și se amestecă bine.
8. Puneți amestecul de brânză pe fiecare felie de dovlecel și transformați-l într-un rulou.
9. Pune rulourile terminate pe o farfurie. Bon pofta!