Aparate și ustensile de bucătărie: castroane, răzătoare fine, usturoi, tăietură, cuțit.
Ingredientele
| Batoane de crab | 200 g (10 bucăți) |
| Oul | 2 buc |
| Brânză procesată | 2 buc (180 g) |
| mărar | 1 buchet |
| usturoi | 2 cuișoare |
| maioneză | după cum este necesar |
| sare | la gust |
| Ardeiul negru măcinat | la gust |
Gătit în pas
- Se fierbe în prealabil 2 ouă. Frecați ouăle pe o răzătoare fină. Frecăm și 2 brânză smântână.
- Se toacă fin o grămadă de mărar, se adaugă în ouă și brânză.
- Se strecoară aici prin usturoi la 2 căței de usturoi.
- Adăugați maioneză - atât de mult încât masa să devină păstoasă. Se amestecă bine.
- Pentru gust, adăugați sare și piper negru.
- Batoane de crab - 200 g (10 bucăți) trebuie dezghețate complet. Ne desfășurăm fiecare cu atenție.
- Întindem bastonul expandat cu un strat gros de umplutură.
- Răsuciți ușor bățul, încercând să-l faceți bine. Așa că pregătește toate cele 10 bețe.
- După aceea, trebuie să stea la frigider cel puțin 15 minute. Cu un cuțit ascuțit, toacă lipi în diagonală în felii porționate - și gustarea este gata.
Sfaturi utile
- Pentru a împiedica ruperea crabelor de crab atunci când sunt desfășurate, acestea pot fi scufundate în apă clocotită timp de o jumătate de minut sau introduse în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde.
- Umpluturile pentru un fel de mâncare atât de elegant pot fi alte: brânză tare sau feta, ciuperci (prăjite sau conserve), ficat de cod, brânză de căsuță, ouă, sprate, salată, nuci, creveți, paste, castraveți, roșii, orez fiert. Puteți combina la nesfârșit, principalul lucru este că umplutura ar trebui să fie pastoasă, astfel încât să puteți rola ușor rola.
Reteta video
În videoclip puteți vedea cum să desfășurați corect bastoane de crab pentru umplutură, cum să completați, să minimizați, în general, întregul proces de pregătire a unei gustări frumoase și gustoase - rulouri de bețe de crab.
Scrieți-vă, dragi hostesses, ce umplere în acest fel de mâncare preferați. Partajează-ți rețetele pentru această gustare delicioasă.