Aparate și ustensile de bucătărie
- un cuptor;
- un dispozitiv de extracție a miezului;
- blender sau răzătoare;
- mai multe boluri de diferite dimensiuni;
- o foaie de copt;
- cuțit ascuțit;
- cântare de bucătărie și alte accesorii de măsură;
- o lingură.
Ingredientele
- mere - 4 buc.
- nuci - 40 g
- miere - 20 g
- zahăr granulat - 40 g
- unt - 20 g
- suc de lamaie - 10 ml
Gătit în pas
- În primul rând, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, macinați 40 g de nuci în orice mod convenabil pentru dvs. Se pot folosi orice alte nuci.
- Împărțim masa de nuci într-un bol adânc și adăugăm la ele 40 g zahăr granulat, 20 g miere lichidă.
- Amestecă bine componentele umpluturii pentru a obține o consistență omogenă.
- Clătiți bine patru mere medii cu apă rece, apoi ștergeți cu prosoape de hârtie. Cel mai bine este să optezi pentru mere acre, deoarece umplutura este destul de dulce: combinația de note acre și dulci va oferi produsului un gust deosebit de interesant. Folosind un dispozitiv special, îndepărtați miezul fructelor.
- Tăiați o bucată mică din miezul extras, apoi faceți o plută pentru ea din ea.
- Cu un cuțit ascuțit într-un cerc facem o incizie superficială pe pielea merelor.
- În interiorul fiecărui fruct, strecurați câteva picături de suc de lămâie.
- În partea de sus umplem gaura cu umplutura de nuci de miere fierte.
- Deasupra umpluturii, întindeți 5 g de unt.
- Ungem o foaie de copt cu ulei, iar apoi punem mere umplute pe ea.
- Încălzim cuptorul la o temperatură de 180-200 ° С. Trimitem merele la un cuptor încins la foc mic și le coacem timp de 30-40 de minute.
- Luăm fructele coapte finite de la cuptor, apoi le lăsăm să se răcească.
- Schimbăm delicioasa în farfurie și o servim pentru desert.
Reteta video
După vizualizarea materialului video prezentat, veți înțelege rapid cea mai simplă tehnică de fabricare a merelor coapte umplute cu miere și nuci conform rețetei de mai sus.
Mere coapte cu o umplutură de miere și nucă foarte aromate și gustoase, făcute în conformitate cu această rețetă vă vor surprinde prin aspectul chic, gustul excelent și aroma sofisticată. O astfel de delicioasă este perfectă nu numai pentru o cină în familie, ci și pentru un eveniment festiv. Ce umpluturi de miere îți plac? Partajează rețetele tale și spune ce feluri de mâncare gătești folosind ingredientele oferite. Bon pofta!