Aparate și ustensile de bucătărie
- scândură;
- un cuțit;
- o lingura;
- o lingurita;
- răzătoare;
- bol de salată adâncă
Ingredientele
- kohlrabi - 2 buc.
- morcovi - 1 buc.
- castravete - 3 buc.
- ceapă - 1/2 buc.
- suc de lămâie - 1 lingură. l.
- verdeață după gust
- maioneza - 2 lingurițe. l.
- piper negru măcinat după gust
- sare - un vârf
Gătit în pas
Kohlrabi pentru salate - Unul dintre cele mai potrivite tipuri de varză. Gustul său delicat merge bine cu diverse componente: alte legume, ierburi, păsări de curte și chiar unele fructe.
- Luăm 2 kohlrabi, curățăm stratul superior de ele și frecăm varza pregătită pe o răzătoare grosieră.
- Cojim 1 morcov și îl prăjim.
- Tăiați 3 castraveți proaspeți în bucăți mici.
- În cuburi mici tăiem 1/2 capete de ceapă.
- Amestecați toate ingredientele într-un bol cu salată adâncă. Adăugați verdeață tocată fin și piper negru în salată, după gust.
- Reîncărcați toate 1 linguriță. l. suc de lămâie, 2 lingurițe. l. maioneza si sare dupa gust. Amestecă bine ingredientele.
Reteta video
Vă invităm să vizionați un videoclip cu o rețetă detaliată pentru a face o salată delicioasă de legume kohlrabi.
gulie - Acesta este un tip valoros de varză, care are un gust plăcut dulce. Acum știți cum să alegeți această legumă și cum să o folosiți pentru a pregăti o salată delicioasă și sănătoasă. Spuneți, ce rețete cu kohlrabi mai știți? Îți place varianta propusă a farfuriei? Distribuie opinia ta în comentarii.