Aparate și ustensile de bucătărie
- un cuțit;
- cântare de bucătărie;
- bol pentru salată;
- scândură.
Ingredientele
- Ridiche proaspătă - 150 g
- Arpagic - 4-5 buc.
- Castraveți proaspeți - 2 buc.
- Frunze de salată - 1 buchet
- Pătrunjelul - 3-4 ramuri
- Usturoi verde - 1 tulpină
- Maioneză de casă - 50 g
- Sare după gust
Gătit în pas
- Se spală bine și se taie în jumătăți de inele 150 de grame de ridiche proaspăt. Puneți-l într-un bol în care va fi servită salata.
- Spălați și tăiați în jumătate de inele 2 castraveți proaspeți și trimiteți într-un bol cu ridiche.
- Tăiați 1 tulpină de usturoi verde și adăugați la salată.
- Măi și toacă fin 3-4 crengi de pătrunjel proaspăt.
- Mâinile sfâșie 1 buchet de frunze de salată proaspătă și se adaugă în bol.
- Spălați și tocați 4-5 focuri de ceapă verde.
- Adăugați 50 de grame de maioneză de casă în salată și amestecați toate ingredientele.
- Se adaugă după gust, se amestecă din nou și se servește.
Metode de decorare și opțiuni de servire
- O astfel de salată proaspătă poate fi completată cu orice legume la alegere. Cu cât conține mai multe legume, cu atât mai multe vitamine și beneficii vor primi organismul tău.
- Ouăle de pui fierte se adaugă adesea la salata de ridichi. Ele oferă oamenilor tandrețe și sațietate.
- De asemenea, în loc de maioneză, puteți asezona salata cu smântână.
- Dacă nu puteți face maioneză singur, atunci cumpărați-l la magazin. În acest caz, dacă doriți să mențineți un conținut scăzut de calorii, achiziționați un produs dietetic cu un conținut scăzut de grăsimi.
- Păstrați o astfel de salată la frigider nu mai mult de 12 ore.
- De asemenea, nu este recomandată păstrarea pe termen lung, deoarece maioneza și smântâna tind să se scurgă, iar salata devine nu atât de gustoasă și proaspătă.
- Este recomandat să gătiți vasul exclusiv din legume de calitate.
Reteta video
Acest videoclip arată procesul detaliat de a face o salată foarte gustoasă și sănătoasă de ridichi. Pregătiți acest fel de mâncare și veți vedea că chiar și copiii sunt înnebuniți de asta.
Fiecare mămică știe că legumele proaspete sunt foarte sănătoase. Principalul lucru este să le serviți în cel mai delicios mod. Prin urmare, rețeta descrisă aici va fi foarte utilă pentru fiecare gospodină care duce un stil de viață sănătos. Iti plac salatele proaspete? Mâncați ridiche? Poate aveți propriile rețete de marcă? Scrie despre asta în comentarii!