Este dificil să spui cum să gătești salata de tandrețe. În acest moment, există mai mult de 100 de rețete sub acest nume. Ele diferă în ceea ce privește tehnologia de gătit și un set de produse și aspect. Există însă ceva care îi unește. Are un gust moale și discret și o textură delicată plăcută. Astfel, sub denumirea spectaculoasă și atrăgătoare „Tendință”, puteți prezenta cea mai neașteptată combinație a produselor preferate.
Retete de salata de tandrete: felii ...
Cea mai ușoară modalitate de a face salată este să macinați și să amestecați alimentele selectate. Cu această tehnologie, componentele sunt saturate de aromele celuilalt, îmbinându-se într-o simfonie de gust luminos.
Cu omleta
caracteristici. Omleta este percepută ca un fel de mâncare independent. Este cu atât mai interesant să o încercați ca parte a unei salate. Rețeta pas cu pas pentru salata de tandrețe cu clătite de pui și ouă aerisite este extrem de simplu de executat.
Veți avea nevoie de:
- piept de pui fiert integral;
- cinci ouă de pui;
- ceapa mare;
- 100 g brânză tare răzuită;
- patru-cinci linguri de maioneză;
- sare și condimente la discreția ta.
preparare
- Tăiați puiul în cuburi sau fibrați-l manual.
- Se toacă fin ceapa.
- Bateti ouale cu un batut, sare si condimentati dupa gust si prajiti doua sau trei clatite subtiri in ulei vegetal.
- Când omleta s-a răcit, tăiați-o în fâșii.
- Amestecați puiul, ceapa și omleta, asezonând cu maioneza.
- Pune salata pe un fel de mâncare obișnuit sau o porție și presară cu generozitate brânză rasă.
Cu mezeluri afumate
caracteristici. Această salată este mai casual decât festivă. Dintr-un simplu set de produse care sunt aproape întotdeauna la frigider, puteți construi o cină delicioasă atunci când nu există timp sau energie pentru a găti niște feluri de mâncare pline.
Veți avea nevoie de:
- o treime din varză;
- 200 g mezeluri afumate;
- două roșii mari;
- trei căței de usturoi;
- jumătate de pahar de maioneză;
- sare și pătrunjel proaspăt la discreție.
preparare
- Tăiați varza albă, sărați-o și amintiți-o ușor cu mâinile sau agitați-o cu un ciocan din lemn.
- Cârnați și roșiile tăiate în fâșii alungite.
- Zdrobiți verdeturile.
- Stoarceți usturoiul și amestecați-l cu maioneză.
- Combinați toate ingredientele și asezonați cu sosul rezultat.
Cu șuncă
caracteristici. Dacă doriți să decorați masa festivă cu un fel de mâncare instantaneu luminos, încercați să faceți o salată de tandrețe cu șuncă. Componenta de carne va oferi mâncărului o aromă bogată, legume - suculență și brânză procesată - o textură delicată și densă.
Veți avea nevoie de:
- 200 g de șuncă;
- două brânzeturi procesate;
- castraveți proaspeți;
- două ouă de pui fierte;
- o jumătate de conservă de mazăre conserve;
- un pahar de maioneză.
preparare
- Tocati sunca, castravetele si ouale.
- Râșniți brânza pe o răzătoare grosieră.
- Amestecă toate alimentele și condimentează cu maioneza.
Cu ananas
caracteristici. În mâncărurile sărate, ananasul dulce este de obicei combinat cu carne de porc suculentă, pui fraged sau șuncă aromată. Dar, judecând după recenziile gazdelor, acest fruct exotic este în perfectă armonie cu peștele. Această caracteristică poate fi folosită la prepararea unei salate tropicale blânde.
Veți avea nevoie de:
- o conservă de conserve de ton;
- patru inele de ananas conserve;
- zece măsline;
- trei linguri de orez fiert;
- maioneza;
- frunze de salată.
preparare
- Mash conserve de pește cu o furculiță.
- Tăiați bine ananasul.
- Împărțiți fiecare măslin în lungime în patru părți.
- Amestecă toate ingredientele.
- Puneți frunzele de salată pe un platou de servire și așezați vasul pe ele într-o lamelă îngrijită.
Cu banana
caracteristici. În mod tradițional, banana este inclusă în deserturi. Dar domeniul de aplicare al fătului cu o textură delicată netedă și gust strălucitor este mult mai larg. Se dovedește că merge bine cu bețișoare de crab savuroase și castraveți picurați murati.
Veți avea nevoie de:
- două banane;
- 200 g bețe de crab;
- o conservă de porumb din conserve;
- 200 g brânză tare răzuită;
- trei ouă fierte;
- ceapa mare;
- o pereche de murături;
- trei căței de usturoi;
- un pahar de maioneză.
preparare
- Se macină toate componentele.
- Amestecul de usturoi stoarse cu maioneza.
- Conectați toate produsele.
Cu ficatul
caracteristici. Ficatul de pui este un produs parfumat și complet autosuficient. Gustul său strălucitor și textura moale sunt pe deplin în concordanță cu numele farfuriei. Rămâne doar să completați imaginea cu sfeclă dulce și fasole neutră.
Veți avea nevoie de:
- 300 g ficat de pui fiert;
- 150 g fasole albă fiartă;
- sfeclă fiartă de mărime medie;
- trei căței de usturoi;
- maioneza.
preparare
- Feliați ficatul.
- Grătați sfecla pe o răzătoare grosieră.
- Se amestecă maioneza cu usturoiul stors sau răcit.
- Conectați toate produsele.
... și opțiuni făcute
Salatele de puf nu sunt numai atractive prin aspect, dar și într-o textură specifică. Datorită faptului că produsele nu sunt amestecate, fiecare își păstrează individualitatea.
Cu ciuperci
caracteristici. Reteta de salata de tandrețe cu ciuperci este ușor diferită de cea obișnuită. Spre deosebire de alte feluri de mâncare similare, fiecare strat aici nu constă dintr-un singur, ci din două componente. Datorită acestui fapt, gusturile produselor cunoscute se joacă într-un mod complet nou.
Veți avea nevoie de:
- piept de pui fiert integral;
- 150 g champignons murati;
- trei ouă de pui fierte;
- 100 g brânză tare răzuită;
- ceapa medie;
- maioneza.
Grupuri
- Pui maruntit, galbenusuri de ou ras, maioneza.
- Ciuperci paie și albușuri de ou.
- Ceapa tocata.
- Pui maruntit, galbenusuri de ou ras, maioneza.
- Ciuperci paie și albușuri de ou.
- Maioneza.
- Brânză rasă.
Cu castraveți și prune
caracteristici. Reteta de salata de tandrețe cu castraveți și prune este ușoară și proaspătă datorită prezenței legumelor proaspete și fructelor uscate dulci. Un file de pui și nuci oferă vasului plinătatea și densitatea necesare. Dacă schimbi ușor rețeta pentru salata de tandrețe și o gătești fără maioneză și, de exemplu, cu iaurt, vei obține un fel de mâncare excelent.
Veți avea nevoie de:
- piept de pui fiert integral;
- o mână de prune;
- castravete proaspăt mare;
- două ouă fierte;
- o jumătate de pahar de nuci zdrobite;
- maioneza.
Grupuri
- Pui la cuptor.
- Maioneza.
- Prune de sol.
- Maioneza.
- Nuci.
- Albusuri de paie.
- Maioneza.
- Castravete tocate.
- Maioneza.
- Galbenusuri de ou ras
Cu bețișoare de crab
caracteristici. Această rețetă este similară cu principiul pregătirii salatei Mimosa. Doar în loc de conserve de pește, se pun bețe de crab. Felul de mâncare este mai delicat ca gust și textură.
Veți avea nevoie de:
- patru cartofi fierti de marime medie;
- morcovi fierti mari;
- cinci ouă fierte;
- 200 g bețe de crab;
- maioneza.
Grupuri
- Cartofi râși.
- Maioneza.
- Batoane de crab tăiate peste.
- Maioneza.
- Albusurile de ou ras.
- Maioneza.
- Cartofi râși.
- Maioneza.
- Morcovi ras
- Galbenusuri de ou ras
Cu fructe de mare și măr
caracteristici. Majoritatea oamenilor sunt negative în ceea ce privește combinația dintre sărat și dulce. Dar odată ce ai decis să experimentezi, nu mai poți nega să te simți din nou această explozie de gusturi. Una dintre cele mai bune combinații dulci-sărate este mărul și fructele de mare.
Veți avea nevoie de:
- cutie de calmar;
- 100 g creveți fierti;
- 100 g brânză tare răzuită;
- trei ouă fierte;
- măr mare;
- maioneza.
Grupuri
- Calmarul mărunțit.
- Maioneza.
- Creveți.
- Maioneza.
- Ouă rasă.
- Maioneza.
- Măr gratat.
- Maioneza.
- Brânză.
Conform unei versiuni, rețeta clasică pentru salata de tandrețe nu este altceva decât celebrul Cezar mondial. Combinația de pui moale cu crutoane fără greutate care se topesc în gură a provocat doar astfel de asocieri. Suplimentând treptat vasul cu componente noi, înlocuind unele produse cu altele, gospodinele au schimbat vasul manual dincolo de recunoaștere, creând sute de variații ale acestuia. Puteți găti unul dintre ele sau puteți crea propria „tandrețe” unică.