Aparate și ustensile de bucătărie: bol profund, tăietură, cuțit, lingură, deschizător.
Ingredientele
| produs | număr |
| Boabe de conserve în tomate | 200 g |
| coriandru | 1 buchet |
| Biscuiti de secară | 30 g |
| usturoi | 2-3 căței |
| Ardeiul negru măcinat | la gust |
| Ardei iute rosu macinat | la gust |
| sare | la gust |
Gătit în pas
- Conținutul unei cutii de 200 grame de conserve de fasole într-o roșie sunt transferate într-un bol adânc. Cel mai bine este să puneți mai întâi fasole curată, și să condimentați cu roșii la sfârșit pentru a adăuga cantitatea necesară.
- Cojiți, zdrobiți și tăiați-i în bucăți foarte mici, dar, de fapt, tocați 2-3 căței de usturoi. O trimitem și la bol.
- Clătește și toacă fin 1 buchet de cilantro, pune-l într-o salată. Dacă nu vă place cilantro, îl puteți înlocui cu pătrunjel și alte ierburi, dar dacă veți face acest lucru, veți pierde gustul autentic al preparatului.
- La final, adăugați 30 g de biscuiti de secară în salată. Pot fi achiziționate sau de casă, gătite la cuptor din pâine obișnuită.
- Pentru gust, adăugați sare, ardei iute negru și roșu măcinat și sos de roșii în care fasolea era la salată. Amestecă totul bine și servește salata la masă.
Reteta video
Puteți face cunoștință cu această rețetă în videoclip. În ea veți vedea ce ingrediente sunt necesare pentru salată și ce pot fi înlocuite cu ele. De asemenea, veți primi sfaturi valoroase despre gătit de la un bucătar amator, cu experiență vastă.
Acum știți cum puteți face, literalmente, o salată slabă foarte neobișnuită de fasole murată în câteva minute. Acest fel de mâncare are originea în bucătăria georgiana, cunoscută pentru aromele sale îndrăznețe și mâncărurile savuroase. Așadar, dacă această salată te-a interesat, încearcă să o gătești în timpul unei diete, zile de post, zile de post sau doar din cauza dragostei, mănâncă delicios. Și ce rețete ale bucătăriei georgiene știți și folosiți? Îți plac fasolea și în ce feluri de mâncare le adaugi? Povestește despre asta în comentarii, completează rețeta cu propriile sfaturi. Bucurați-vă de masa și succesul în bucătărie!