gătit: ceașcă, tăietură, deschizător de masă și cutie, lingură, strecurătoare / colier, pahar sau recipient de măsurare, bol de salată.
Ingredientele
| nume | număr |
| Fasole Conserve (Roșu) | 150 g |
| Fasole Conserve (Alb) | 150 g |
| cepe | ½ capete |
| Carne de pui afumată | 100 g |
| murături | 3 buc |
| Nucile tocate | 2 lingurițe l. |
| maioneză | 2-4 Art. l. |
| Verdele proaspete de mărar și pătrunjel | de ¼ fascicul |
| Apa fiarta | 250 ml |
Gătit în pas
- Se dizolvă 100 g de cârnați de pui pe jumătate afumată cu grosime medie cu paie.
- Trei murături groase sunt tăiate în fâșii de grosime similară.
- Se toacă jumătate de ceapă în cubulețe mici.
- Amestecați 150 g de conserve de fasole roșie și albă într-o cană. Se toarnă un amestec de 250 g de apă fiartă și se amestecă.
- Îndoiți amestecul de fasole pe o strecurătoare sau un colizor astfel încât lichidul să fie complet sticlă. Pune fasolea spălată într-un bol cu salată.
- Topim cu un strat de cârnați tocați.
- La conținutul bolului de salată se adaugă castraveți tocați.
- Apoi, trimiteți câteva linguri de nuci tocate, precum și ceapă mărunțită fin (dacă doriți, poate fi înlocuită cu ceapă albastru Crimeea, dar culoarea salatei se poate schimba).
- Condimentează salata cu maioneză sau orice alt sos.
În cazul umplerii unui vas de gustărițe cu fasole cu ulei vegetal, gustul salatei se va schimba semnificativ. Dar conținutul de calorii al felului de mâncare va scădea semnificativ, ceea ce nu se poate spune atunci când te îmbraci cu smântână.
Servire și decorare
Ele servesc un aperitiv de fasole cu carne afumată, asezonată cu ulei sau maioneză, imediat ce este gătită. Salata nu are nevoie de timp pentru a insista. Ca decor, se folosesc mărarul tocat fin și verdeața de pătrunjel, precum și ramurile de pătrunjel ondulat și semințele de rodie sau merișoare. Salatele de fasole trebuie adăugate cu pete strălucitoare, colorate atunci când sunt servite.
Reteta video
Un scurt videoclip demonstrează cât de ușor și simplu se colectează o salată de conserve cu muraturi și carne afumată. Salata poate fi făcută și din fasole fiartă, însă timpul pentru pregătirea ei va trebui să cheltuiască mult mai mult.
Vă mulțumim că ați acordat timp pentru a vă familiariza cu salata de fasole cu conserve de cârnați afumati. Cât de nouă este această combinație de produse și chiar cu adăugarea murăturilor? Cât de mult apreciați gustul inițial al unei astfel de gustări de fasole? Comentați rețeta.