Aparate și ustensile de bucătărie:
- o lingura;
- plita;
- Pan;
- cutit de bucatarie;
- scândură;
- bol adânc;
- poate cheia;
- farfurie pentru servire;
- lama.
Ingredientele
produs | număr |
picior | 1 buc |
Ouă de pui | 4 buc |
Fasole de conserve roșii | 1 pot |
Morcovi coreeni | 150-200 g |
Maioneza sau smantana | 2 lingurițe l. |
apă | 500-600 ml |
Gătit în pas
- Pentru a pregăti o astfel de salată, aveți nevoie de 1 picior. Carnea poate fi folosită sub formă fiartă, afumată sau prăjită. Cea mai dietetică salată se obține dacă 1 picior este fiert în apă timp de 15-20 de minute. După ce carnea este gătită, lăsați-o să se răcească ușor. Carnea de pui finită este separată de os și tăiată în bucăți mici.
- Puneți 4 ouă de pui într-o cratiță mică, turnând 500-600 ml apă rece în ele. Punem tigaia pe aragaz și fierbem ouăle până sunt fierte. Lăsați ouăle să se răcească, decojiți și tăiați-le în cubulețe mici.
- Într-un bol adânc, întindeți ouăle de pui tocate și adăugați puiul tăiat în cubulețe.
- Adăugați 150-200 g morcovi coreeni în salată. Puteți găti morcovii singuri sau puteți cumpăra unul care este deja gata în magazin. Datorită morcovilor în coreeană, salata este obținută cu un gust mai pronunțat și piquant.
- Pentru salată, veți avea nevoie, de asemenea, de 1 conservă de fasole roșie. Puteți utiliza un produs de casă sau puteți cumpăra fasole gata făcute într-un magazin. Deschide borcanul și scurge lichidul. Nu ar trebui să adăugați fasole cu lichid, pentru că atunci salata se va dovedi a fi apoasă. Întindem conservele într-un castron adânc în restul produselor.
- Salată pansament 2 linguriță. l. maioneza. Dacă nu vă place sau nu mâncați maioneză, atunci înlocuiți-o cu o cantitate similară de smântână. Amestecă totul bine până când maioneza este distribuită uniform.
- Salata poate fi deja servită. Dacă doriți să fie mai suculentă și să aibă un gust mai bogat, atunci puneți salata la frigider pentru câteva ore, atunci toate ingredientele vor fi mai bine saturate. Puteți servi salata pe cont propriu sau cu orice fel de mâncare laterală, la discreția dumneavoastră. Se dovedește a fi foarte gustos, ușor insular și destul de hrănitor. Este posibil să diversificați salata adăugând brânză tare, ciuperci, varză de la Beijing și alte ingrediente.
Reteta video
Videoclipul arată o rețetă simplă conform căreia poți face o salată delicioasă cu fasole coreene și morcovi. Se prepară suficient de repede și fiecare pas este descris în detaliu, astfel încât să puteți repeta cu ușurință un astfel de fel de mâncare în bucătărie. Toate ingredientele de care aveți nevoie pentru salată sunt indicate la începutul videoclipului în cantitatea potrivită, dar puteți ajusta independent numărul de produse, în funcție de porțiile necesare.