Aparate și ustensile de bucătărie:
- plita;
- o tigaie;
- o lingura;
- cutit de bucatarie;
- scândură;
- răzătoare grosieră;
- o strecurătoare;
- bol adânc;
- farfurie de servire.
Ingredientele
| Fasolea roșie în suc propriu | 400-450 g |
| Porumb conserve | 1 pot |
| ceapă | 1 buc |
| Morcovii de talie medie | 1 buc |
| Pâine brună | 1 felie |
| usturoi | 1 cuișor |
| Ulei vegetal | 4-6 Art. l. |
| castraveciori | 4-5 buc. |
| Brânză tare | 100 g |
| maioneză | 200 g |
| sare | la gust |
Gătit în pas
- În primul rând, prăjiți o felie de pâine brună într-o tigaie, turnând 2-3 lingurițe. l. ulei vegetal. După ce pâinea s-a rumenit pe o parte, întoarce-te pe cealaltă și sare după gust. Se prăjesc până se rumenesc.
- Lasă felia de pâine prăjită să se răcească, după care, după gust, freacă-o pe ambele părți cu 1 cățel de usturoi.
- Tăiați pâinea în cuburi mici. Dacă nu doriți să vă deranjați cu pâinea, puteți cumpăra crackers gata cu aromă de usturoi.
- Ceapa se taie cubulețe de dimensiuni medii și se întinde într-o tigaie, se toarnă 2-3 linguri. l. ulei vegetal. Se prăjește ceapa până se transparentă.
- Pe o răzătoare grosieră, frecați 1 morcov mediu și întindeți-o pe tigaie la ceapă. Se amestecă cu o spatulă și se fierbe la foc mediu timp de câteva minute. La sfârșitul gătitului, opriți aragazul și lăsați legumele să se răcească complet.
- Aproximativ 400-450 g fasole roșie, gătită în sucul propriu, sunt transferate într-un colizor, astfel încât paharul să fie în exces lichid. Spălăm fasolea sub apă rece. Lăsăm într-un colizor pentru a elimina excesul de umiditate, apoi transferam fasolea într-un bol adânc. Pentru rețetă veți avea nevoie de 1 cutie de porumb din conservă, din care este necesar să se scurgă tot lichidul. Adăugați porumbul în bol cu fasole.
- Legumele răcite sunt transferate din tigaie într-un bol adânc cu fasole și porumb.
- Tăiați 4-5 ardei în fâșii mici și puneți-l în vas la restul ingredientelor.
- Pe o răzătoare grosieră frecăm 100 g brânză tare. Puteți alege orice produs care vă place cel mai mult. Toate ingredientele se amestecă bine cu o lingură.
- La final, îmbracă salata cu 200 g de maioneză. Este important să alegeți un produs de calitate pentru a nu strica gustul mâncărului finit sau pentru a face maioneză acasă. Amestecați salata astfel încât maioneza să fie distribuită uniform și toate produsele sunt bine saturate.
- Salata este gata, o puteți servi pe masă, presărată cu biscuiti deasupra. Dacă adăugați crackers imediat și se amestecă, atunci acestea se vor uda și nu vor fi crocante. Dacă este necesar, vasul poate fi ușor sărat. O astfel de salată va fi un fel de mâncare interesant pe orice masă, cu toate acestea, poate fi pregătită pentru fiecare zi, întrucât rețeta este destul de simplă și rapidă de executat.
Reteta video
După vizionarea videoclipului, veți învăța cum să gătiți acasă o salată atipică, dar, în același timp, foarte gustoasă, cu fasole și porumb. Pentru mâncare veți avea nevoie de câteva ingrediente suplimentare care sunt enumerate în videoclip. Este necesar să folosiți produse în anumite proporții. Salata se prepară rapid și, datorită descrierii detaliate a fiecărei etape, este de asemenea destul de simplă.
Îți plac salatele de fasole și ai încercat să combini un astfel de produs cu porumb dulce? Ați făcut salata conform rețetei de mai sus și ați folosit alte ingrediente? Împărtășește-ți experiența făcând salată de fasole și porumb în comentarii.