Aparate și ustensile de bucătărie
- o lingură;
- un cuțit;
- bord;
- presa de usturoi;
- un bol;
- pialki.
Ingredientele
- Conserve de fasole roșie - 1 cutie
- Castravete - 1 buc.
- Roșii cherry - 6-8 buc.
- Ceapa rosie - 1 buc.
- Pătrunjel - 1 buchet
- Usturoi - 1 cuișor
- Ulei vegetal - 4 linguri. l.
- Suc de lămâie - 1 lingură. l.
- Muștar Dijon - 1 lingură.
- Sare după gust
- Ardei - după gust
Gătit în pas
- Adăugați muștar în uleiul vegetal și bate totul cu o furculiță.
- Adăugați sare, suc de lămâie și piper. Se amestecă.
- Se toacă fin ceapa.
- Tăiați castravetele.
- Roșiile cherry (aproximativ opt bucăți) se taie în patru părți.
- Stoarceți un cățel de usturoi într-un bol cu toate ingredientele.
- Aruncăm fasolea roșie într-un colizor, clătim în prealabil cu apă rece și lăsăm tot lichidul să se scurgă. Adăugați fasolea în salată.
- Se toarnă în pansament.
- Tăiați fin o grămadă de pătrunjel.
- Amestecați și ați terminat!
Variante de gătit
O astfel de salată va fi complementul perfect al mesei festive. Este proaspăt, ușor și foarte gustos, și cel mai important - poate fi completat și schimbat în funcție de dorința ta. Pentru a face salata mai saturată, adăugați condimente suplimentare la pansament. Pe lângă piper, sare și muștar, puteți adăuga ierburi uscate sau condimente la salată. Pentru a face salata mai picantă, adăugați ardeiul iute tocat fin la salata în sine sau praf de ardei iute la pansament.
Puteți diversifica salata cu ingrediente suplimentare, cum ar fi murăturile, de exemplu, în loc de cele proaspete. Puteți adăuga varză (roșie sau obișnuită), morcovi coreeni sau morcovi fierti la salată. Asigurați-vă că încercați să preparați o astfel de salată pentru dumneavoastră și pentru cei dragi doar pentru cină sau pentru câteva vacanțe în familie. El se va bucura absolut de tine, de familia ta și de oaspeții tăi!
Reteta video
Urmărește acest videoclip pentru a afla mai multe despre această rețetă. Autorul videoclipului vă va spune cum să gătiți o salată cu fasole și legume. Aveți o vedere frumoasă!