Salată cu ciuperci și legume: ce să adăugați, ce să condimentați și cum să serviți

Proprietăți nutritive ridicate, un aspect original și posibilitatea de a combina cu diferite produse - motiv pentru care ciuperca este iubită în întreaga lume. Și chiar o gospodină neexperimentată o poate găti.

Taitei de peste mări: origine, compoziție

Ca mâncare independentă, funchez nu este folosit. Nu are gust, există doar o particularitate de a absorbi aromele produselor cu care este combinată. Fiind componenta de bază a diverselor salate, ciuperca se combină cu succes cu legume, ierburi, ciuperci, carne, pește, fructe de mare, precum și condimente, sosuri.

• Origine. Funchoza a mers într-un "turneu" culinar mondial din China, așa că este considerat preparatul său național. Cu toate acestea, Coreea, Japonia, India, țările și insulele din sud-estul Asiei susțin că sunt părinții cu nu mai puțin succes.
• Baza materiei prime. Baza pentru tăiței exotici și originali este amidonul masha sau fasolea mung. Cu toate acestea, mulți producători folosesc amidon din orez, cartofi, cartofi dulci și porumb. Experții culinari spun că astfel de tăiței, nici la gust, nici la aspect, nu sunt ca un produs obținut din fasole.
• Nume. Nume precum fidea de orez și amidon fixate ferm de ciuperci. Opinia că aceasta este una și aceeași este greșită. Și aici este un alt nume pentru acesta - sticlă - absolut exactă. Este asociat cu aspectul transparent al ciupercii după gătit, asemănându-se cu paiele subțiri de sticlă.
• „Afară.“ Funchosa seamănă vizual cu spaghete. Este un fir alb, lung, de diferite grosimi, împăturit în inele, cuiburi, broaște sau ochi.
• Compoziție. Fidea de sticlă 84% sunt carbohidrați. Grăsimi și proteine ​​în funkyose minimum (0,5% și, respectiv, 0,7%). În plus, ciuperca se mândrește cu un conținut bogat de vitamine E, PP, grupa B. Liderii dintre oligoelemente sunt sodiu (conținutul său este de 182 mg), fosfor (153 mg), potasiu (30 mg). De asemenea, „umplutura” valoroasă sunt magneziul, calciul, fierul, manganul, zincul și seleniul.
• Valoarea nutrițională. Conținutul de calorii din tăiței uscați este de 320 kcal la 100 g. Unicitatea ciupercii este că absoarbe multă apă în timpul gătitului, datorită căruia conținutul de calorii scade de exact patru ori, până la 80 kcal. Dacă amestecați tăiței cu legume proaspete și nu folosiți sosuri bogate în calorii, astfel de salate vă vor ajuta să vă mențineți figura.

Ce este util, cine dăunează

Substanțe utile în compoziția funchiului, efect benefic asupra organelor sistemului nervos și endocrin, îmbunătățesc circulația sângelui. Aminoacizii sunt un important material de construcție pentru crearea de noi celule. Fidea nu conține gluten - o proteină vegetală care se găsește în boabele de cereale, deci potrivită pentru persoanele care suferă de alergii.

Funchoza ca parte a diverselor feluri de mâncare cu precauție este luată pentru probleme și boli ale tractului gastrointestinal. Condimentele și sosurile picante, dulci și acre, cu care ciuperca trebuie asezonată, pot fi dăunătoare pentru stomac, ficat, pancreas. Prin urmare, dacă dvs. sau membrii familiei dvs. aveți un risc, fiți atenți la alegerea ingredientelor, amintiți-vă, de asemenea, intoleranța individuală a oricăror produse.Apoi veți evita efectele secundare.

Cum se fierbe

Pentru a face o salată cu fruncheza gustoasă, trebuie să fierbeți corect tăiței. Gătitul este mult mai simplu decât taiteii obișnuiți cu făină de grâu. Atenție la două puncte fundamentale.

1. Timp de gătit. Informațiile despre durata și metoda de gătit sunt cuprinse în instrucțiunile din pachet. Timpul de gătit depinde de diametrul tuburilor de sticlă. Dacă tăiței sunt foarte subțiri (până la 0,5 mm), umpleți-l doar cu apă fiartă, acoperiți timp de cinci-zece minute. Apoi scurgeți apa. Dacă tăiței au diametrul mai gros, atunci este de obicei gătit: picură în apă clocotită timp de maxim trei-patru minute. În mod tradițional, ciuperca se fierbe fără sare, dar pentru gust, apa poate fi ușor sărată.
2. Coerența. Ciuperca „corectă” este moale, cu o ușoară încremenire. Dacă este digerat, va fi acru. În formă subîncălzită, se va lipi de dinți. Pentru a împiedica tăiței să se lipească în timpul gătitului, uleiul vegetal este turnat în apă (o lingură la litru de lichid).

Reteta clasica de salata cu funchose

Descriere. Poate fi servit ca salată și farfurie. Rețeta clasică de salată cu ciuperci este un triumf al minimalismului. Nu este nimic de prisos într-un fel de mâncare plăcut picant.

Lista ingredientelor:

• taitei de fasole - 200 g;
• morcovi - un lucru;
• castravete de dimensiuni medii - o bucată;
• ulei de măsline și oțet de vin - o lingură;
• sos de soia - două linguri;
• un amestec de ardei negri și roșii, coriandru - o linguriță;
• usturoi - o pereche de cuișoare;
• verdeață (mărar, pătrunjel) - ca decor;
• un vârf de sare.

Tehnologia de gătit

1. Gatiti ciuperca.
2. Morcovii freacă paiele. Se lasă o perioadă până începe sucul.
3. Scoateți coaja de la castraveți, tăiați-o în fâșii subțiri.
4. Se macină usturoiul decojit sau se strecoară printr-o presă de usturoi.
5. Verdele pure tocate fin.
6. Pregătiți un pansament cu oțet, ulei de măsline, sos, condimente, sare.
7. Se adaugă componentele rămase în morcovi, se umple cu pansament, se amestecă.
8. Trimiteți la frigider să se înmoaie. După câteva ore, salata este gata de mâncare.

Opțiuni dietetice pentru zilele săptămânale și de sărbători

Dacă credeți că recenziile, pentru mulți, prima cunoștință cu ciuperca a avut loc în restaurantele din bucătăria chineză. Dorința firească a femeii este să repete mâncarea acasă. Având în vedere că nu este deloc dificil să pregătiți o salată cu ciuperci, alegeți după părerea dvs. cele mai delicioase rețete. Salatele sunt consumate reci și calde și întotdeauna cu tot felul de condimente orientale. Oțetul de orez, sosul de soia, susanul și untul de arahide sunt ingrediente bune pentru pansamentul la salată: ciuperca va dobândi rapid un gust bogat și aromat. Toate rețetele următoare sunt fără maioneză și cu legume care nu conțin mai mult de șase procente de carbohidrați. Deci, aceste salate pot fi clasificate în siguranță ca dietetice.

Bătați-vă

Descriere. Rețeta pentru cea mai rapidă salată este delicioasă, picantă și, cel mai important, nu banală. Gata pregătită necesită răcire obligatorie.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 200 g;
• morcovi de dimensiuni medii - două bucăți;
• Ardei bulgar - doi;
• castravete - unul;
• usturoi - trei căței;
• oțet de orez - două lingurițe;
• sos de soia - trei-patru linguri;
• sare, condimente (neapărat paprika) - după gust;
• ulei vegetal - pentru prăjire.

Tehnologia de gătit

1. Tăiați legumele în fâșii subțiri.
2. Gati taiteii.
3. Prajiti morcovii cu ardei gras.
4. Se macină usturoiul.
5. Combinați ingredientele prăjite cu tăiței, castraveți, usturoi.
6. Adăugați sare, condimente, oțet și sos de soia.
7. Amestecați din nou înainte de a trimite la frigider. După 15-20 de minute puteți servi.

Cu calmarul

Descriere. Salata din ciuperci cu calmar este poziționată ca un fel de mâncare independent pentru prânz sau cină, precum și o salată festivă. Consolidă-i gustul cu ulei de usturoi.

Lista ingredientelor:

• taitei - 200 g;
• squids - patru - cinci bucăți;
• piper - o bucată;
• morcovi - un lucru;
• usturoi - o pereche de cuișoare;
• ceapă verde - o grămadă;
• cilantro - mai multe ramuri;
• otet de vin - trei-patru linguri;
• semințe de susan - opțional;
• ardei iute - o bucată;
• sare, pansament cu salată picantă.

Tehnologia de gătit

1. Calmarul fiert, ardeiul si castravetele taiate in fasii.
2. Tocati morcovii pentru salate coreene.
3. După aceea, încălzim condimentele într-o tigaie, adăugăm morcovi, într-un minut o aducem la o stare crocantă.
4. Gatiti ciuperca. Taiem cu foarfeca sau un cutit in fasii convenabile.
5. Combinați conținutul tigaiei timp de câteva minute cu calmarul tocat, ardeiul iute.
6. Se amestecă toate ingredientele cu ierburile mărunțite și usturoiul.
7. Se presară cu oțet, se adaugă.
8. Se presară cu semințe de susan.

Cocktail cald de mare

Descriere. Veți aprecia această salată abundentă pentru gustul ei strălucitor, piquant, ceea ce o face o adevărată descoperire pentru masa festivă. Rețeta pas cu pas pentru salată de fructe de mare cu ciuperci este destul de simplă. Preparatul nu depinde de sezon: pentru o salată cu delicatese de mare, legume proaspete și „îngheț” sunt la fel de bune.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 200 g;
• fructe de mare - 700 g (din care carne de creveți - 300 g);
• ardei iute - două bucăți;
• ceapă - un cap de mijloc;
• telina - un tulpină;
• dovlecel - o bucată;
• usturoi - două-trei felii;
• ghimbir - o lingurita;
• ardei iute - o bucată;
• sos de soia - două linguri;
• ulei de măsline - două linguri;
• condimente.

Tehnologia de gătit

1. Fierbeți creveții, când sunt răciți, coajați.
2. Gătim ciuperci.
3. Ceapa tocata marunt si usturoiul in ulei de masline.
4. Ungeți o linguriță de ghimbir.
5. Purtați chilli, țelină.
6. Tăiați dovlecelul și ardeiul gras în fâșii subțiri.
7. Prăjiți toate componentele pregătite timp de cinci până la șapte minute.
8. Conectați-vă cu funchose-ul terminat.
9. Se toarnă în sos de soia, se adaugă condimente (turmericul, ardeiul sunt potrivite).
10. Puneți creveți și un cocktail de mare într-o tigaie (nu o dezghețați mai întâi).
11. După amestecare, lăsați la foc mic timp de cinci minute.

Cu legume proaspete

Descriere. Salata cu ciuperci și legume are un gust proaspăt, aromat, saturat de note de var.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 200 g;
• Ardei roșu bulgar - o bucată;
• castravete - o bucată;
• ceapă (de preferat roșu) - un cap de mijloc;
• morcovi - un lucru;
• tulpina de telina - o bucata;
• semințe de susan - o pereche de linguri;
• ardei iute - unul;
• susan, ulei de măsline, sos de soia - o lingură fiecare;
• suc de lime - o jumătate de lingură;
• coajă de var - o jumătate de linguriță;
• miere - o jumătate de linguriță;
• usturoi - un cuișor.

Tehnologia de gătit

1. Gatiti ciuperca.
2. Combinați sucul de lime și tocatul cu usturoiul tocat.
3. Se amestecă toate ingredientele „condimente” cu ulei de susan până la un amestec omogen.
4. Ardei, castraveți, morcovi, ceapă, țelină - toacă paiele. Se adaugă pansamentul, se lasă la macerat zece minute.
5. Conectați-vă cu tăiței, amestecați.
6. Adăugați semințe de susan, inele de ardei iute.

Cu vită

Descriere. Dacă decideți să gătiți o salată cu ciuperci și carne, veți ajunge cu un al doilea fel nutritiv, satisfăcător, plin de viață. Gatiti carnea in prealabil, iar apoi salata nu va dura mai mult de jumatate de ora.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 300 g;
• pulpă de vită - 300 g;
• morcovi mici - două bucăți;
• ardei gras - o bucată;
• ceapă - un cap;
• usturoi - doi căței;
• ulei vegetal și sos de soia - câteva linguri;
• sare și piper negru.

Tehnologia de gătit

1. Tăiați fileul de vită de-a lungul fibrelor în fâșii, apoi îl vom prăji.
2. Pentru încă zece minute, vom prăji carnea împreună cu morcovii, ardeiul, paiele și jumătatea inele de ceapă.
3. Fierbeți pentru următoarele cinci minute împreună cu usturoi, sos de soia, sare și piper negru.
4. Combinați carnea cu legumele cu ciuperca fiartă, amestecați, lăsați la foc mic sub un capac timp de câteva minute.

Vinete și morcov în stil coreean

Descriere. Această salată asiatică nu conține alimente exotice. Se prepară rapid și ușor.

Lista ingredientelor:

• ciupercă - două frânghii (aproximativ 80-100 g);
• vinete - o bucată;
• morcovi - un lucru;
• usturoi - un cuișor;
• oțet de orez și sos de soia - două linguri fiecare;
• semințe de susan prăjite - opțional;
• susan și ulei vegetal - o linguriță;
• piper roșu măcinat, sare.

Tehnologia de gătit

1. Vinetele fierte feliate în bare mici, aburite sau aburite în apă timp de șapte minute.
2. Gătim ciuperci.
3. Morcovii coreeni grătau morcovii pe o trituitoare pentru morcovi.
4. Adăugați usturoiul tocat în vinetele fierbinți, astfel încât acestea să fie saturate de aroma de usturoi.
5. Mash paie din morcovi cu mâna, astfel încât să apară suc.
6. Vom face pansament din sos, ulei și oțet. Amestecați imediat o jumătate de porțiune din componente, apoi aduceți morcovii coreeni la condiția de gust dorită.
7. Combinați vinetele cu morcovii și tăiței.
8. Adăugați semințele de susan prăjite.
9. Umpleți cu pansament, ușor sărat. Iubitorii de mai ascuțiți pot arde în plus amestecul.
10. Amestecă din nou, lasă la frigider cel puțin o jumătate de oră.

Cu ciuperci murate

Descriere. Salata originală cu ciuperci, ciuperci murate și calmar afumat diversifică meniul salatei. Un astfel de fel de mâncare de pe masa festivă se va încheia mai întâi.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 100 g;
• Ardei bulgar - două bucăți;
• ciuperci murate - 150 g;
• calmar afumat - 200 g;
• ouă de pui - două bucăți;
• sos de soia - două linguri;
• ulei vegetal și de măsline - două linguri fiecare;
• zahăr - o lingură;
• curry - o linguriță;
• usturoi - trei căței;
• lămâie - una;
• sarea.

Tehnologia de gătit

1. Taiem ciuperca gătită cu foarfece culinare.
2. Tăiați calmarul în fâșii de aceeași lungime ca tăiței. În loc de afumat, gătitul este de asemenea potrivit.
3. Tăiați ardeiul în fâșii subțiri.
4. Într-un bol, bateți un ou, gălbenușul, un vârf de sare și curry.
5. Turnați amestecul într-o tigaie preîncălzită, unsă cu o lingură, prăjiți prăjiturile cu ou pe ambele părți. Lasăm să se răcească, le rostogolim, le tăiem subțire.
6. Să pregătim un pansament. Combinați atât uleiurile, sucul de lămâie, sosul, zahărul și usturoiul tocat.
7. Adăugați ciuperci murate mici la ingredientele finite. Pre-tăiat mare.
8. Alimentați. Lasă salata să stea la rece aproximativ o oră.

Cu piept de pui

Descriere. Carnea de pui fragedă este ideală pentru salate, combinată armonios cu ciuperca.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 200 g;
• piept de pui - 200-300 g;
• ardei iute - unul;
• morcovi - unul;
• bec - un cap de mijloc;
• castravete proaspăt - unul;
• sos de soia - trei-patru linguri;
• ulei vegetal - o lingură;
• mărar - pentru decorare;
• sare - o linguriță fără lamelă.

Tehnologia de gătit

1. Se prăjesc ceapa jumătate de inele și puiul tocat. Se toarnă sosul, se fierbe.
2. Tăiați ardeiul și castravetele în fâșii lungi, frecați morcovii pe o tocătoare.
3. Vom trimite componentele vegetale în tigaie cu carne, o vom opri. Aburiti la catifelarea legumelor.
4. Se răcește ciuperca fiartă și se taie.
5. Combina taiteii cu legumele, amestecă ușor.
6. Serviți cald.

Cu varză chinezească cu fotografie

Descriere. Rețeta de salată cu ciuperci și pui are multe variante. Salată cu varză - ușor pentru stomac și ideală pentru o cină ușoară într-o vară caldă. Experimentele de produs sunt binevenite. Folosiți diferite legume proaspete în orice combinație: castraveți, roșii, salată, ridichi sau daikon.

Lista ingredientelor:

• carne albă de pui (fiartă sau prăjită - 200 g;
• Varza Beijing - un cap mic de varză;
• ardei gras - o bucată;
• morcovi - un lucru;
• pătrunjel sau cilantro - mai multe ramuri;
• ulei vegetal - trei linguri;
• sos de soia și oțet de orez - câte o lingură fiecare;
• miere - o linguriță;
• semințe de susan prăjite - o linguriță;
• ulei de susan - pentru pansament;
• piper roșu și negru, sare după gust.

Tehnologia de gătit

1. Tăiați toate legumele în fâșii, tăiați verdeața nu foarte fin.
2. Se toacă carnea cu mâinile sau se taie în fâșii subțiri.
3. Gati taiteii.
4. Să pregătim sosul din componentele de umplere. Adăugați oțet, sare și piper după gust.
5. Salata de sezon, amestecă bine.
6. Se răcește înainte de servire.

Cu pui și fasole

Descriere. Această salată de dietă frumoasă este ușor de făcut, iar iubitorii de fasole o vor aprecia. Se folosesc atât fasole leguminoase, cât și conserve. Salata este delicioasă atât rece cât și caldă.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 200 g;
• carne de pui - 200-300 g;
• conserve de fasole - se poate (sau 300-400 g de silicoză);
• ardei iute - două bucăți;
• morcovi - un lucru;
• bec - un cap de mijloc;
• usturoi - unul sau doi căței;
• sos de soia și oțet de orez - trei linguri fiecare;
• sare, piper, coriandru - după gust.

Tehnologia de gătit

1. Prajiti fasii subtiri de pui cu jumatate de inele de ceapa.
2. Gati taiteii.
3. Tăiați ardeiul în fâșii.
4. Grătar morcovi pe o răzătoare pentru morcovi coreeni.
5. Fierbeți fasolea verde (sau deschideți o conservă de sare cu exces de lichid).
6. Prajiti legumele pana sunt fierte.
7. Adăugați condimentele și usturoiul tocat.
8. Amestecăm toate ingredientele.
9. Condimentează cu oțet, sos.
10. Lasa salata sa stea aproximativ o ora la frigider.

Cu omleta

Descriere. În același timp, o salată ușoară și hrănitoare este ideală pentru micul dejun. Ușor de preparat, dar foarte gustoase.

Lista ingredientelor:

• ciuperci - 100 g;
• tomate - două bucăți;
• castravete - o bucată;
• ardei gras - o bucată;
• ou de pui - o bucată;
• lapte - o lingură;
• sos de soia - trei linguri;
• pansament gata de casă (din rețetele anterioare) - o lingură;
• semințe de susan - în voie;
• sare și piper negru.

Tehnologia de gătit

1. Turnați oul în lapte într-o tigaie bine încălzită.
2. Prăjiți repede o omletă subțire pe ambele părți.
3. Omleta răcită, precum și legumele, tăiate în fâșii.
4. Gatiti ciuperca.
5. Combinați legumele cu tăiței.
6. Adăugați sosul și sosul de soia.
7. Amestecați, decorați deasupra cu semințe utile de susan.

Sfaturi practice pentru bucătari

A face salate necesită timp, imaginație și uneori răbdare. Secretele culinare simple vor ajuta în acest proces interesant, dar care consumă timp.

• Comoditate. Lungimea filamentelor medioase este în medie de jumătate de metru. Prin urmare, pentru comoditate, tăiței după gătit sunt tăiați cu foarfece culinare sau cu un cuțit ascuțit. Amestecați salata finită mai convenabil cu betisoarele.
• Dozare. Componentele tocate trebuie să fie luate în volum aproximativ egal. Punctul de referință este mărimea legumelor. Pentru cele mari, folosiți jumătate, tăiați-le mici întregi. Este mai bine să alegeți legume de dimensiuni medii.
• Funcții de alimentare. Salatele funchose sunt servite porționate pe masa festivă. Frunzele de salată se pun pe o farfurie, conținutul bolului de salată este așezat pe ele și decorat cu roșii cherry.Sosul de soia este așezat suplimentar pe masă.
• Carnea. Dacă nu există timp să prăjiți sau să gătiți pui, este convenabil să folosiți carne de pui la grătar sau pui afumat.
• Varza. În loc de varză chineză, varza albă obișnuită este potrivită. Este mărunțit mai subțire, mereu încrețit cu mâinile.
• Ardei gras. Pentru frumusețea și luminozitatea salatei, folosiți ardei copți de diferite culori.
• Verzii. Iubitorii de Cilantro îl pot înlocui cu pătrunjel, ceea ce va oferi vasului o aromă mai strălucitoare.
• Ulei vegetal. Utilizați orice rafinat.
• Sos de soia. Este mai bine să îl luați pe cel mai obișnuit, fără arome, moderat sărat.
• Oțet de orez În locul celui mai slab oțet, puteți lua orice altul (de preferință trei la sută). Nu turnați întreaga doză deodată, ci doar jumătate, apoi aduceți gustul salatei la dorința.
• Med. Între zahăr și miere, care înmoaie gustul pansamentului, alege mierea. Puneți-l la minim: nu mai mult decât o linguriță.
• Ulei de susan. Dacă nu vă place mirosul de ulei de susan, excludeți-l din rețetă.
• Ardei roșu. Nu doriți amărăciune - îndepărtați ardeiul roșu din ingrediente. Înlocuiți cu pământ normal sau folosiți-l pe vârful cuțitului.
• Aroma de usturoi. Vrei să obții o aromă picantă de usturoi fără felii? Înainte de a pune salata, frecați vasul cu salată.
• Sare. Se folosește minim sau deloc, deoarece în sosul de soia există suficientă sare.

Dacă vă decideți să faceți o salată cu ciuperci acasă, înseamnă că vă plictisiți de tradiționalul Olivier și Cezar familiar. Salatele ușoare de vitamine cu ciupercă nu necesită produse orientale specifice. Selecția propusă de rețete este doar o mică parte din ceea ce se poate face cu adăugarea de taitei chinezi. Chiar și cu un set minim de alimente, puteți face o salată pe care familia sau oaspeții o vor aprecia. Uită-te doar la frigider, verifică ce produse ai.

Recenzii: „Divin delicios, dar numai cu pansament de casă”

Știi, pentru prima dată am gătit acest fel de mâncare minunat de ziua mea. Vreau să spun, este doar delicios divin !!! Da, exact 3 puncte de exclamație. Toți oaspeții s-au bucurat cu adevărat și toată lumea a fost fericită.

Eugene, http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/recepty-iz-kuricy/funchoza/#ixzz4wfBr9z9I

Îmi place doar Funchosa, mi-a plăcut foarte mult acest fidea de fasole, funhose se mai numește și fidea de sticlă, pentru că după gătit devine transparentă, nu trebuie confundată cu tăiței de orez, care arată foarte mult cu ciuperca, dar devine albă după gătit. Fungoza în sine are un gust neutru, dar în combinație cu legume, pui și alți aditivi, se dovedește a fi un fel de mâncare neobișnuit de gustos. Funchoza nu este acum ieftin, dacă aveți îndoieli dacă vă place sau nu, puteți cumpăra o salată gata pregătită în departamentul culinar al supermarketului, este mai bine să luați o legumă - este mai sigură, dar cred că nu va fi nimeni indiferent pentru tăiței de fasole.

Varianta mea preferată de gătit funhose sunt legumele, creveții și puiul. Gătesc ciuperca conform instrucțiunilor, durează doar câteva minute, adaug roșii mărunțite fin, castraveți și condimentează cu ulei, îmi place foarte mult această opțiune, are un gust proaspăt, dar felul de mâncare este copios. Puteți mânca în post. Pot să marinăm puiul în sos de soia sau teriyaki, prăjim și amestecăm cu tăiței, adăugăm legume - și se pare incredibil de delicios.
Doar la prima gătire a ciupercii, nu cumpărați pansamente speciale coreene pentru funhose pentru salată sau altele asemenea în saci - doar strică totul, pansamentele din magazin sunt înghesuite cu chimie, este imposibil. Oțet, sos de soia, sos teriyaki, ulei, usturoi și orice mirodenii - acest lucru va fi suficient, dar nu supraîncărc vase cu condimente, îmi place foarte mult totul.

Anastasia A, http: //xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D1%87%D0%BE%D0% B7% D0% B0

Oh, îmi place funchose! Sunt vegetariana, adaug castravete rasă, morcov, usturoi tocat în tăiței fierti și condimentez cu ulei de măsline. Nu există realimentare gata! Otrăvuri după compoziție ..și o altă nuanță, stropesc mereu cu semințe de susan .. fete, aceasta este o sursă excelentă de calciu, apropo! Ei bine, adaug carne de vită fiartă la soțul meu, uneori se prăjește. Iubește foarte mult o astfel de salată :)

Jeanne, Sankt Petersburg, http://www.divomix.com/forum/vot-vam-salat-s-funchozoj-smotrite-recept/

Alte retete de salata de pui