Salată unică cu nuci și pui afumat - gătește cu ușurință

Aparate și ustensile de bucătărie:

• placă pentru tăierea produselor;
• cuțit ascuțit;
• cântare de bucătărie sau alte accesorii de măsurare;
• placă plată mare
• răzătoare fină și grosieră.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Puiul afumat într-o cantitate de 200-230 g se taie cuburi mici de aceeași dimensiune.
   
2. Întindeți carnea feliată într-un strat chiar subțire pe o farfurie mare și plată.
3. Roșiile cherry în cantitate de 270-300 g mină, apoi tăiați fiecare fruct în patru părți egale, în timp ce îndepărtați tulpina. Feliile de roșii se întind la întâmplare deasupra puiului.
   
4. Ardeii cu o greutate de aproximativ 150 g se curăță de semințe și miez, după care tăiem produsul în cuburi mici.
   
5. Ardeiul tocat întins uniform pe roșii.
   
6. Măsurăm 100-130 g brânză, după care îl tăiem în cuburi de aceeași dimensiune cu ardeiul tăiat. Unii bucătari macină brânza pe o răzătoare grosieră - gustul mâncărului nu va fi afectat.
   
7. Formăm un strat subțire de bucăți de brânză, așezându-le deasupra cu piper.
   
8. Nucile decojite măcinate într-un blender sau tăiate în bucăți mici cu un cuțit. Cantitatea de nuci depinde de preferințele dvs. - cantitatea aproximativă este de 30-50 g.
   
9. Nuci tocate distribuite la întâmplare deasupra brânzei.
   
10. Cojim doi căței de usturoi din coajă, apoi îi frecăm deasupra salatei folosind o răzătoare fină.
    
11. Crengile de pătrunjel în cantitate de 2-3 bucăți se spală bine, apoi se usucă pe prosoape de hârtie. În continuare, toacă fin verdeața și decorează cu ea un fel de mâncare aproape gata.
    
12. Atingerea finală - stoarceți maioneza deasupra verzilor, formând un fel de „picătură” de dimensiuni mari. Dacă doriți, puteți face o plasă de maioneză. În medie, această salată va avea nevoie de la 50 până la 70 g de maioneză.
    
13. Presărați vasul finit cu un vârf de sare și o cantitate mică de allspice proaspăt măcinat, care va oferi salatei un indiciu de gust piquant și aromă bogată.
    

Reteta video

Acest videoclip arată una dintre cele mai bune opțiuni pentru a face o salată minunată cu nuci și pui afumat.

Alte retete de salata de pui