Salată bavareză cu pui și fasole afumate - o rețetă foarte delicioasă

Accesorii pentru bucătărie:

• o strecurătoare;
• un cuțit;
• placa de bucatarie;
• un bol pentru prepararea sosului;
• farfurie adâncă pentru amestecarea tuturor ingredientelor;
• o lingură;
• farfurie pentru servirea felurilor de mâncare;
• inel de servire.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Mai întâi, pregătiți toate ingredientele și locul de muncă.
   
2. În continuare, aruncăm fasolea într-un colizor, astfel încât excesul de lichid din pahar să fie spălat cu apă și transferat într-o farfurie adâncă. Cel mai bine este să folosiți fasole roșie, deoarece este destul de densă, cărnoasă, bogată în nutrienți.
   
3. Ciupercile sunt de asemenea aruncate într-un colizor, apoi tăiate în farfurii sau în bucăți mici și puse într-o farfurie la fasole. Nu este necesar să clătiți ciupercile cu apă, deoarece își vor pierde gustul în gust.
   
4. Cojiți fileul de pui, tăiați-l în cuburi de dimensiuni medii și trimiteți la fasole și ciuperci. Șunca afumată, care nu trebuie eliminată de pe piele, este potrivită pentru această rețetă, alegerea este a ta.
   
5. Cojiți ceapa și tăiați-o într-un cub mic. Pentru a scăpa ceapa de amărăciune, trebuie să turnați apă clocotită peste ea sau să o ridicați în oțet.
   
6. Apoi, pregătiți sosul, pentru asta într-un bol mic, combinăm maioneza, muștarul, amestecăm până la neted. Puteți adăuga, de asemenea, un sos de sare, piper sau alte condimente în sosul tău. In sosul finit adaugam ceapa si mararul tocat marunt.
   
7. Îmbrăcați-vă cu pansament pentru salată, amestecați totul bine.
   
8. Pune salata finită pe o farfurie frumoasă. Salata s-a dovedit a fi foarte fragedă, gustoasă și sănătoasă. Bon pofta!
   

Metode de decorare și opțiuni de servire

Fiecare gospodină încearcă să-și prezinte mâncarea în așa fel încât să pară și mai apetisantă și mai festivă. Pe lângă servirea obișnuită a întregii salate într-un bol frumos de salată, vă va ajuta un inel de servire, care poate fi rotund sau pătrat. Trebuie pus pe o farfurie, puneți o parte din salată înăuntru și zdrobiți-o cu o lingură. După aceea, scoate inelul, iar salata ta va arăta îngrijită și elegantă. Inelul de servire poate servi pentru porțiile care servesc mâncăruri, ceea ce este foarte convenabil și eficient.

Această salată poate fi decorată cu felii de ciuperci, un fir de mărar - orice verdeață dă mereu luminozității, prospețimii și completitudinii. Chiar dacă presărați deasupra salata cu un vârf de mirodenii preferate, veți obține un gust suplimentar, aroma și originalitatea mâncărurilor.

Reteta video

Puteți viziona o rețetă video în care veți vedea în detaliu ce ingrediente veți avea nevoie, cum să gătiți, serviți și decorați o salată bavareză cu pui afumat și fasole. Aveți o vedere frumoasă!

Alte retete de salata de pui