Salată de pui și roșii afumate ușor - o rețetă dovedită

Aparate și ustensile de bucătărie: bol de salată, tăietură, cuțit.

Ingredientele

• Atunci când alegeți produse, acordați atenție calității, prospețimii acestora. Este mai bine să folosiți roșii care sunt cultivate acasă. Sunt umplute cu vitamine, nu cu cancerigene.
• Este mai bine să alegeți maioneză proaspătă cu o durată scurtă de valabilitate de la un producător de marcă. Acest produs conține mai puțini conservanți și coloranți. Dacă este posibil, faceți maioneză de casă pentru a crește utilitatea unei salate delicioase.
• Din verdeață, puteți utiliza nu numai pătrunjel. Puteți adăuga sau înlocui pătrunjelul cu mărar, ceapă verde.
• Din condimente, se potrivește piper negru măcinat, puțină sare. Puteți adăuga, de asemenea, un amestec de ardei diferiți.

Gătit în pas

1. Pentru a face o salată, puteți folosi piept de pui afumat sau șuncă afumată. Scoateți pielea de pe ea, tăiați-o în cuburi aproximativ 1 cm.
   
2. Tăiați brânză tare cu aceiași cuburi. Salata gata va arăta armonios dacă toate ingredientele sunt zdrobite cu aproximativ aceeași dimensiune. Alegerea brânzei este a ta, am folosit limba rusă. Este mai bine să luați brânză proaspătă, de înaltă calitate, cu un conținut scăzut de grăsimi, dacă urmați cifra, decât un produs de brânză care nu va aduce niciun beneficiu pentru organism. Feliat pus într-un bol de salată la carne.
   
3. Se spală roșiile cherry sub apă curgătoare, se înmoaie excesul de apă, se taie pe jumătate, se îndepărtează miezul lichid.
   
4. Se taie în felii și se trimite în vasul de salată. Dacă nu există roșii cherry, puteți folosi cele obișnuite, tăindu-le în aproximativ aceleași felii ca carnea și brânza.
   
5. Adăugați maioneză la ingredientele din vasul de salată, amestecați ușor. Pentru pansamentul cu salată, puteți utiliza un produs cu un procent ridicat de conținut de grăsimi. Dacă îți urmezi dieta, folosește slab. Puteți face maioneză acasă.
   
6. Pentru a da vasului un pic de înțepenie, puteți adăuga 1-2 ciuperci de piper măcinat, sare de mare. Faceți acest lucru după cum doriți, în funcție de preferințe.
   
7. Spălați o jumătate de bucată de pătrunjel sub robinet cu apă rece, tocați fin pe tablă, presărați salata deasupra. Dacă doriți, puteți adăuga orice alte verzi la alegere. Acoperiți la frigider 1 oră pentru a se înmuia.
   

video

În acest videoclip, puteți urmări procesul de preparare a unei salate de pui afumat, roșii cherry, brânză tare cu maioneză. Veți vedea ce dimensiune toacă aproximativ ingredientele, ce se întâmplă după gătirea completă.

Alte retete de salata de pui