Aparate și ustensile de bucătărie:farfurie adâncă, cuțit, lingură, răzătoare.
Ingrediente salate
| Picioare de pui afumate | 2 buc |
| Brânză "Edam" | 200 g |
| morcovi | 3 buc |
| Ouă de pui | 3 buc |
| cartofi | 3 buc |
| maioneză | 5-7 masă. linguri |
| Castraveți proaspeți | 2 buc |
| mărar | ⅓ fascicul |
| Ceapa verde | ⅓ fascicul |
Pași de gătit
Pregătirea produsului
- Cojiți picioarele de pui afumat, separați de os și tocați fin.
- Clătiți castraveții sub apă curgătoare și tăiați-i în cuburi.
- Se toacă fin ceapa verde și mărarul.
- Ouăle coapte și coaja, cartofii și morcovii gătesc, de asemenea, până sunt fierte și îndepărtează pielea de pe ele; freacă totul separat pe o răzătoare grosieră.
- Vă recomandăm să zdrobiți brânza, ceea ce va simplifica foarte mult procesul de depunere a acesteia într-un strat separat, deși, dacă doriți, puteți să le răniți cu o răzătoare grosieră: oricum va fi foarte gustoasă. Rețeta conține brânză „Edam”, dar puteți folosi orice brânză tare după gust, buzunar și dorință.
Stii Dacă adăugați ciuperci murate în salată, veți obține o nouă nuanță aromantă interesantă și o prospețime suplimentară.
Formarea vaselor
- Primii vor fi cartofi râși; ungeți-l cu maioneză.
- Apoi, întindeți bucățile de pui afumat, pe ele un castravete.
- Puneți morcovii răciți deasupra. Se unge din nou cu maioneză.
- Următorul strat sunt ceapa verde și ouăle, care sunt de asemenea lubrifiate cu maioneză.
- Presarati salata cu marar si cascaval ras deasupra.
- Acum punem vasul la frigider pentru câteva ore, astfel încât salata să fie bine saturată și gustul ei să ajungă la ideal.
Stii Maioneza poate fi luată fie din magazin, fie preparată independent. Și dacă îți urmezi sănătatea și cifra și, prin urmare, refuzi maioneza, poți folosi 20% smântână sau iaurt fără umplutură. Pentru a face maioneză acasă, veți avea nevoie de foarte puțin timp și produse.
- Luați 1 ou de pui (de preferință proaspăt) și bateți cu un mixer sau bateți până când este neted.
- Acum turnați treptat 250 ml ulei vegetal într-un flux foarte subțire, biciuind simultan amestecul cu un mixer la viteză mare.
- De îndată ce masa se îngroașă, își schimbă culoarea și devine complet omogenă, adăugați piperul negru măcinat, sare, zahăr și muștar pe gustul dvs., iar o linguriță de suc de lămâie sau oțet este, de asemenea, necesară pentru ca maioneza să-și capete gustul caracteristic.
- Bate din nou până se netezește. Voila, maioneza este gata, o poți adăuga în mâncărurile tale, fără să te îndoiești de compoziție și calitate.
Reteta video
Salata este foarte ușor și rapid de pregătit, dar dacă nu sunteți sigur de ceva, vă sugerăm să vizionați un videoclip despre gătit, în care vă puteți familiariza cu selecția ingredientelor și aspectul straturilor mai detaliat.
Așadar, te-ai uitat la rețeta unei salate foarte fragede și delicioase cu pui afumat și brânză. Sperăm că vă va plăcea, iar dumneavoastră, la rândul dvs., vă va mulțumi rudele și prietenii. Vrei să completezi o rețetă? Sau poate doriți să vă împărtășiți impresiile dvs.? Apoi scrieți despre asta în comentariile de mai jos. De asemenea, puteți specifica ingredientele preferate pentru salatele cu mai multe straturi care ar putea completa această rețetă. Vă mulțumim pentru atenție și pofta bună!
Alte retete de salata de pui
Salată de pui și fasole afumată
Salată de pui afumat și porumb
Salată cu nuci și pui
Salată de pui și roșii afumate
Salate Men’s Dreams
Salată de pui afumat și porumb
Salată cu nuci și pui
Salată de pui și roșii afumate
Salate Men’s Dreams
Bon pofta!