Aparate și ustensile de bucătărie: bol adânc, răzătoare, tăietură de ou, lingură, scândură, cuțit.
Ingredientele
| Batoane de crab | 200 g |
| Morcovi coreeni | 200 g |
| Brânză tare | 100 g |
| Ouă de pui | 4 buc |
| usturoi | 1 cuișor |
| mărar | 20 g |
| Ceapa verde | 20 g |
| maioneză | 2 lingurițe l. |
| sare | la gust |
| Ardeiul negru măcinat | la gust |
Gătit în pas
- Într-un recipient adânc am pus 200 g de morcovi coreeni. Poate fi pregătit atât cu propriile mâini, cât și cumpărat gata gata. Pentru a împiedica salata să fie prea umedă, marinada trebuie scursă de morcovi.
- Pe o răzătoare grosieră, frecați în aceeași capacitate 100 g de brânză tare după gust.
- Scoatem 200 g de bastoane de crab din ambalaj și le tăiem mai întâi în mai multe bucăți de-a lungul și apoi peste tot pentru a face cuburi mici.
- Pe o răzătoare fină frecăm 1 cățel de usturoi, decojit anterior de coajă. Poate fi, de asemenea, trecut printr-o presă sau zdrobit, apoi tocat fin - faceți cum doriți.
- Fierbeți tare 4 ouă de pui, răciți-le în apă rece, curățați-le, apoi tăiați-le în jumătăți. Treceți fiecare jumătate printr-o felie de ou, astfel încât la ieșire să se obțină cuburi mici.
- Clătește și toacă fin 30 g de mărar și aceeași cantitate de ceapă verde. Puteți folosi și alte verzi, de exemplu, pătrunjel, cilantro, busuioc și rucă, dar cu această salată va fi la fel de bine combinată.
- Punem toate ingredientele într-un recipient comun, adăugăm sare și piper negru măcinat după gust. Adăugați 2 lingurițe. l. maioneză de casă sau cumpărată și amestecă totul bine, astfel încât ingredientele să se combine între ele și să se înmoaie în condimente și maioneză.
- Serviți la masă într-un bol comun sau în forme porționate. Salata de top poate fi decorată cu ierburi tocate, brânză rasă, bucăți de ouă, ciuperci murate, măsline și alte ingrediente la discreția ta.
Reteta video
Dacă doriți să aflați mai multe despre această rețetă mai detaliat, consultați versiunea video. De acolo veți găsi informații utile despre selecția ingredientelor din salată și cum să lucrați cu ele.
Așadar, ați făcut cunoștință cu rețeta unei salate foarte simple și ieftine, cu bețișoare de crab și morcovi coreeni. Vă va lua câteva minute pentru a-l găti, iar gustul unei astfel de salate vă va mulțumi cu siguranță, deoarece va fi moderat piquant, moderat ușor și moderat proaspăt, datorită combinației de succes a unor ingrediente atât de diferite. Gătește pentru plăcerea ta, adaugă ingredientele tale și descrie succesul tău în comentarii. De asemenea, spuneți-ne cât de des utilizați bețișoare de crab pentru mâncărurile dvs. și ce mărci puteți recomanda altor utilizatori. Bon apetit și experiențe culinare de succes!