Cum să înveți cum să gătești o salată delicioasă cu bețe de crab și castraveți 🥗

Aparate și ustensile de bucătărie: răzătoare, plită, bol cu ​​salată.

Ingredientele

Gătit în pas

1. În primul rând, fierbeți două ouă de pui. Pentru o salată, avem nevoie de ouă fierte, așa că le gătim timp de cel puțin 10 minute. După ce lăsăm să se răcească și să se coacă.
   
2. Tăiați 200 de grame de bețe de crab în bucăți suficient de mari, aproximativ un centimetru lățime. Atunci când alegeți un produs pentru salată, acordați o atenție deosebită calității și compoziției, la bețișoarele de crab bune, ar trebui să existe o mulțime de carne surimi. În plus, s-ar putea ca bețișoarele de crab să nu fie prea ieftine. Din acest ingredient principal va depinde gustul general al felului de mâncare.
   
3. Tăiați castraveții murați (100 de grame) în cubulețe. Bucățile trebuie să fie puțin mai mici decât bețișoarele de crab. Este mai bine să alegeți castraveți murati sau ușor sărați, astfel încât salata să nu se dovedească prea sărată. Nu trebuie să adăugați prea multe murături în salată, deoarece acest lucru îi poate strica întregul gust.
   
4. Întindeți ingredientele tocate într-un bol cu ​​salată adâncă. Turnați acolo 100 de grame de porumb conserve, pe care le-am salvat anterior din excesul de lichid.
   
5. Tăiați ouăle fierte în cubulețe mici și aruncați într-un bol de salată cu restul ingredientelor.
   
6. Într-un recipient adânc separat, frecăm pe o răzătoare fină 70 de grame de brânză tare. Orice fel de brânză tare este bună: suluguni, olandezi, parmezan. Brânza rasă se adaugă la capacitatea totală, dar întreagă: lăsați o cantitate mică pentru a decora cu ea salata finită și condimentată.
   
7. Toate ingredientele din vasul de salată se amestecă bine, astfel încât toate produsele să fie distribuite uniform.
   
8. Condimentează salata cu două linguri de maioneză. Cu cât procentul de grăsime de maioneză este mai mare pentru pansament, cu atât va fi mai fragilă vasul finit. În aceeași etapă, puteți adăuga allspice negru. În plus, sarea nu este recomandată, deoarece componentele salatei conțin suficientă sare.
   
9. Punem salata condimentată într-un vas sau un recipient de servire, decoram cu restul de brânză tare răzuită deasupra.
   

Opțiuni pentru servirea și completarea preparatelor

• Pentru ca salata să nu fie prea sărată, adăugați nu murat, ci castraveți proaspeți. O astfel de modificare a compoziției va da o aromă de primăvară proaspătă vasului.
• Maioneza poate fi înlocuită în siguranță cu sos de dietă de casă. Puteți face acest lucru: amestecați două linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, o linguriță de muștar și câteva picături de suc de lămâie. Se amestecă bine și se folosește ca pansament pentru salată. Această opțiune nu este doar mai puțin calorică, ci și mai bine combinată cu castraveți și ierburi proaspete.
• Această salată de bețișoare de crab și murături poate fi folosită ca umplutură pentru tartele sau gustăriile cu cremă. Produsele proaspete sunt umplute cu salată și decorate cu ierburi proaspete.

Reteta video

Acest videoclip vă va arăta cum să gătiți salata de crab cu murături într-un mod neobișnuit.