Reteta de salata cu pui si prune: straturi, amestecate, lamele

Un număr imens de opțiuni pentru prepararea salatei de pui și prune. Acestea sunt preparate simple și cu mai multe componente. Puteți prepara o salată cu straturi de pui și prune sau pur și simplu amestecând ingredientele într-o masă omogenă. Legume, fructe, ciuperci - în farfurie puteți folosi diferite produse care pot fi găsite pe rafturile bucătăriei și la frigider. Dar cele două componente principale rămân neschimbate. Și de aceea este important.

• Carnea de pui Bogat în proteine, aminoacizi, potasiu, fosfor. Datorită conținutului redus de calorii, este o parte integrantă a alimentelor alimentare. Sânul afumat este de asemenea potrivit.
• Prune. Este bogat în pectină, fibre, proteine ​​și acizi organici, minerale și vitamine. Utilizarea sa este recomandată pentru deficiență de vitamine și anemie. Cele mai benefice prune uscate aduc tractul gastrointestinal. De asemenea, au proprietăți antibacteriene, sunt eficiente pentru bolile cardiovasculare.

Cea mai ușoară opțiune de gătit

Descriere. Salata necomplicată cu pui, prune, nuci și ouă poate fi gătită chiar și de un bucătar începător. Principala „dificultate” este gătirea cărnii și a ouălor.
În funcție de sezon, puteți adăuga castravete proaspăt sau murat în farfurie.

ingrediente:

• două ouă de pui;
• un piept de pui;
• prune uscate - 100 g;
• maioneza;
• condimente.

preparare

1. Ouă fierte și carne, fructe uscate se taie în fâșii subțiri sau cuburi mici.
2. Se diluează sosul cu bulion pentru ca vasul să fie mai suculent.
3. Îmbrăcați amestecul de salate, adăugați condimente.

Salată populară de puf cu pui, prune și nuci

Descriere. O rețetă pas cu pas pentru o salată cu pui și prune, nuci a fost creată în special pentru cei leneși sau care au o lipsă catastrofală de timp pentru gătit. În ceea ce privește designul, arătăm imaginația și decoram farfuria, de exemplu, ghidați de tema sărbătorii.

ingrediente:

• nuci sau nuci de pin - 100-150 g;
• file de pui - 400 g;
• prune uscate - 200 g;
• un castravete sau măr proaspăt;
• două ouă de pui;
• maioneza;
• condimente.

preparare

1. Carne fiarta, oua, taiate in fasii.
2. Dacă fructe uscate cu semințe, atunci scăpați de ele. Se taie în felii mici.
3. Se taie castravetele sau mărul în fâșii sau se toacă pe o răzătoare grosieră.
4. Frământați nucile cu un cuțit.
5. Colectăm vasul în straturi: fructe uscate, carne, măr sau castravete, chipsuri de nuci, ou. Îi acoperim cu maioneză, stropim cu mirodenii.

Moduri mai complicate: cu ciuperci ...

Descriere. O rețetă de salată cu prune de pui și ciuperci a devenit deja o tradiție în unele familii. Cu toate acestea, el nu privește gazdă de dreptul de a experimenta. Brânză, ouă sunt adăugate la acest lucru sau nu.

ingrediente:

• file de pui - 200 g;
• ciuperci - 200 g;
• o ceapa;
• trei ouă de pui;
• brânză tare - 150 g;
• fructe uscate - 100 g;
• nuci;
• maioneza.

preparare

1. După gătit, tăiați carnea în cuburi sau rupeți în fibre mici.
2. Se macină ouăle și brânza.
3. Ciupercile se taie în felii mici și se prăjesc până sunt fierte.
4. Se macină ceapa în jumătate de inele sau cuburi, fructe uscate - în fâșii, nuci, chipsuri.
5. Straturi: carne, ceapă, ouă, fructe uscate, ciuperci, brânză, nuci. Înmuiem totul, cu excepția nucilor cu maioneză.

... cu morcovi coreeni

Descriere. Rețeta coreeană de salată de pui, prune și morcovi este cunoscută de multe gospodine sub numele de Marsilia. Gătim morcovi singuri sau cumpărăm în magazin, dar fără componente inutile. Topim cu migdale tocate sau nuci, nuci de pin.

ingrediente:

• carne de pui - 300 g;
• patru ouă;
• Morcovi coreeni cu condimente - 200-250 g;
• fructe uscate - 150 g;
• orice brânză tare - 150 g;
• maioneza.

preparare

1. Purtați pui, fructe uscate.
2. Brânza, albușurile de ou fierte și gălbenușurile se rumenesc.
3. Respectăm comanda: pui, fructe uscate, brânză, morcovi coreeni, proteine, gălbenușuri. Înmuiați straturile cu sos.

... cu legume

Descriere. O gustare vitamină și sănătoasă este excelentă pentru meniul de iarnă. Unele variante ale acestei rețete conțin varză sau cartofi.

ingrediente:

• file de pui - 500 g;
• două-trei sfeclă;
• patru morcovi;
• o ceapa;
• prune - 150 g;
• nuci după gust;
• jumătate de lămâie;
• grenade;
• maioneza;
• condimente.

preparare

1. Fierbeți carnea și legumele, cu excepția cepei.
2. Taiem produsele in cuburi sau fasii subtiri.
3. Răspândite în straturi: morcovi, pui, ceapă, fructe uscate, nuci, sfeclă. Înmuiați fiecare strat cu maioneză și presărați nuca cu suc de lămâie.
4. Decorați blatul cu semințe de rodie.

... în tartale

Descriere. Coacem tartalele pe cont propriu sau luăm torturi gata făcute. Salata în tartă poate fi servită atât la rece cât și la cald.

ingrediente:

• matrițe gata fabricate;
• file de pui - 250 g;
• fructe uscate - 150 g;
• brânză tare - 100 g;
• cremă bogată în grăsimi - 150 ml;
• doi căței de usturoi.

preparare

1. Tăiați bine carnea fiartă sau macinați-o într-un blender, mașină de tocat carne.
2. Prune mărunțite, usturoi zdrobit, brânză fină cu trei.
3. Bateți crema bine pe cont propriu sau cu un mixer.
4. Amestecăm componentele, punem amestecul în tartele.

După ce a decis să gătească o salată cu pui și prune, nu este deloc necesar să o răspândiți în straturi sau să amestecați produsele într-o masă omogenă. Există o opțiune foarte interesantă. Fructe uscate, morcovi crudi, pui prăjit, brânză se toacă separat. Am pus produsele pe farfurie în lamele. Adăugați crackers la ei. În mijlocul lamelelor și între ele se toarnă maioneză de usturoi.

Alte retete de salata de pui