Aparate și ustensile de bucătărie: răzătoare fină, scândură, cuțit ascuțit, plită, câteva tocănițe, bol de salată, castroane.
Ingredientele
| produs | număr |
| Fasolea în suc propriu | 1 cutie (360 g) |
| Piciorul de pui | 1 buc |
| ouă | 3 buc |
| murături | 120 g |
| cepe | 1 buc |
| maioneză | 100-120 g |
| sare | la gust |
Gătit în pas
- Pre-fierbeți în apă sărată un picior de pui. Puteți lua și o altă parte a păsării. Se răcește și se rupe în bucăți mici. Gătiți 3 ouă fierte tari. Ungeți-le pe o răzătoare fină. Pentru a face curățenia mai ușoară, este necesar să plasați ouăle în apă rece imediat după stingerea focului.
- Clătiți sub apă curgătoare 360 de grame de boabe în conserve. Este mai bine să luați un soi roșu.
- Tăiați câteva bucăți de murături (120 g) în cuburi mici.
- De asemenea, tocați o ceapă roșie sau albă. Cernă ceapa tocată cu apă clocotită, astfel încât amărăciunea să dispară.
- Combinați toate ingredientele în această ordine: puneți bucățile de pui în primul strat.
- Apoi distribuiți uniform ceapa roșie, deasupra cu un flux subțire de maioneză sub formă de plasă.
- Întindeți castraveții, aplicați grilajul cu maioneză.
- După distribuirea unui strat de fasole, maioneză.
- Și ultimul nivel vor fi ouăle răzuite acoperite cu o plasă de maioneză. În total, vor pleca aproximativ 100 ml de realimentare.
În doar 5 minute, am pregătit o salată frumoasă și delicioasă din ingredientele preparate. Lăsați-o timp de o jumătate de oră pentru impregnare completă și o puteți servi la masă. Acest fel de mâncare arată excelent atât pe masa de zi cu zi, cât și într-o atmosferă festivă, desigur, cu o decorare adecvată.
Modalități de decorare și servire
O etapă la fel de importantă în întregul proces de gătire a unei farfurii este decorarea acesteia. În acest caz, o opțiune excelentă ar fi să lăsăm deoparte o mică mână de fasole în timpul pansării salatei, care va fi folosită ulterior pentru decorare. De asemenea, vă recomandăm să puneți una sau două ramuri de pătrunjel în centru. Acest lucru va adăuga prospețime și contrast cu aspectul farfuriei.
Serviți salata într-un castron special - bol de salată. Cu cât sunt mai frumoase bucatele, cu atât acest lucru afectează pofta persoanei, de aceea este recomandat să folosești farfurii luminoase și frumoase. Nu uitați să adăugați o lingură, astfel încât oaspeții să-și poată aranja mâncarea singură pe farfurie.
Reteta video
Dacă doriți să vă asigurați că totul este înțeles și făcut corect, atunci vă sugerăm să consultați această recenzie video a rețetei. În ea veți găsi răspunsuri la orice întrebări care au apărut și veți vedea cum și cum să dați un aspect mai viu veselei.