Aparate și ustensile de bucătărie: aragaz, scară de bucătărie, cratiță, colizor, tăietură, cuțit, 2-3 farfurii adânci, bol adânc, servire farfurie, bol, lingură și linguriță.
Ingredientele
| paste tari | 200 g |
| tomată | 100 g |
| castravete | 100 g |
| ardei gras | 100 g |
| porumb conserve | 100 g |
| mazăre conserve | 100 g |
| lămâie | ½ buc |
| ulei vegetal | 4 lingurițe. l. |
| sare | la gust |
| piper negru măcinat | la gust |
| apă | 2 l |
Gătit în pas
- Se toarnă aproximativ 2 litri de apă în tigaie și se aduce la fierbere pe aragaz. Sărați apa clocotită și turnați 200 g de paste tari în cratiță.Această salată are succes în special cu fluturii. Gătiti pastele atâta timp cât este indicat în instrucțiunile de ambalare. Puteți adăuga condimente și ierburi la apă după bunul plac. Aruncați pastele într-un colizor, clătiți cu apă rece și dați-le puțin timp pentru a lăsa toată apa de sticlă. Apoi, așezați-le într-un bol adânc.
- Clătiți toate legumele sub apă curentă. Apoi 100 g de castraveți, tăiați un sfert în jumătate de inele pe o tăietură și transferați într-un vas separat. Cojiți aproximativ 100 g de ardei gras din semințe, clătiți și tăiați în cubulețe mici și așezați de asemenea pe o farfurie separată. Tăiați 100 g de roșii în felii mici, puteți folosi roșii cherry, cu ele salata se va dovedi mai frumoasă și mai gustoasă.
- Pregătiți un pansament pentru salată. Strângeți sucul din ½ lămâie bine în bol, adăugați 4 linguri. l. ulei vegetal, sare și piper cu piper negru după gust. Se amestecă bine cu o linguriță.
- Adăugați 100 g conservă mazăre și porumb într-un bol cu paste. Apoi, la rândul său, adăugați roșii tocate, castraveți și ardei. Toarnă toate ingredientele deasupra cu pansamentul gătit și amestecă bine salata cu o lingură. Transferați salata pregătită în vasul de servire. Opțional, presărați salată cu ierburi tocate la alegere.
Pentru a vă satura salata de paste chiar și mai mult, puteți adăuga șuncă sau cuburi de pui afumat la toate ingredientele. Și dacă vă place mai mult fructele de mare, atunci creveții fierte sau peștele afumat vor veni la îndemână. De asemenea, toate legumele sunt fasolea de sfoară foarte potrivită.
Rafinat și interesant acest fel de mâncare va face câteva bile de mozzarella sau parmezan ras. Există o mulțime de opțiuni pentru umplerea salatei de paste, așa că preferințele dvs. culinare vă vor spune ce să alegeți.
Reteta video
Cum să pregătiți legumele și să combinați cu succes toate ingredientele pentru o salată delicioasă, puteți să priviți mai detaliat la videoclip.
Dacă sunteți obosit de salate obișnuite, nu ezitați să salvați această rețetă originală în cartea de bucate. Această mâncare interesantă și, în același timp simplă, va surprinde plăcut oaspeții și rudele. Nu vă fie teamă să experimentați cu ingrediente suplimentare, să descoperiți orizonturi noi de senzații gustative.