Aparate și ustensile de bucătărie:
- placa de bucatarie medie;
- un mic fel de mâncare plat cu salată;
- cuțit de bucătărie ascuțit pentru feliere;
- gratar de bucatarie cu suprafata medie;
- farfurii plate pentru servire;
- tacâmuri.
Ingredientele
Numele ingredientului | număr |
O bucată medie de pui fiert | 1 buc |
Roșiile coapte strânse | 1-2 buc. |
Felie de brânză feta | 100 g |
Ouă abrupte fierte | 3 buc |
Cuișoare de usturoi | 2-3 buc. |
Mărar proaspăt | 1 buchet |
Maioneza cu salata | la gust |
Gătit în pas
- Se fierbe individual o bucată mică de pui, 3 ouă fierte tari și se răcește. Tăiați un piept mic de pui fiert în bucăți de dimensiuni medii.
- Le întindem într-un strat uniform pe o farfurie de servire și turnăm o cantitate mică de maioneză.
- Apoi, tăiați cu grijă 100 g brânză feta în cuburi egale.
- Întindeți bucățile de brânză uniform feliate pe un strat de pui.
- Tăiați ambele roșii în cuburi mici de aceeași dimensiune.
- Le întindem deasupra brânzei într-un strat uniform, presărăm cu usturoi tocat fin, nu uitați să turnați toate acestea cu maioneză.
- Tăiați fin jumătate din marar proaspăt și presărați-l cu straturi așezate.
- Frecați 3 ouă fierte reci pe o răzătoare grosieră și întindeți-le în următorul strat uniform pe verdeață.
- Se presara totul deasupra cu marar ramas maruntit si se serveste vasul finit la masa.
Reteta video
Pentru a pregăti cu ușurință o astfel de salată minunată și piquantă, puteți folosi și rețeta dovedită pentru acest videoclip.
Feta italiană moale și sărată este adesea folosită în multe salate ca ingredient principal. Și dacă vă cumpărați o bucată fragedă de feta și căutați o versiune interesantă a unui fel de mâncare cu participarea lui, asigurați-vă că folosiți această rețetă. Combinația propusă de pui fiert și ouă cu brânză face ca gustul mâncărului să fie extrem de bogat. În același timp, nu puteți fierbe numai pieptul de pui, ci și prăjiți-l și folosiți roșii și chiar mai mult roșii cherry.
Alte retete de salata de pui
Salată de pui și castraveți afumați
Salată de pui afumată cu brânză
Salată de pui și fasole afumată
Salată de pui afumat și porumb