Cum se face salata cu perii: „măturați” kg în plus și curățați corpul

Legumele crude constituie o parte considerabilă din dietă. Cel mai bine este să le consumi ca parte a gustărilor reci. Rețeta de salată „Peria” pentru pierderea în greutate este poziționată ca un mijloc de combatere a kilogramelor în plus și de curățare a organismului de toxine. De aici numele vorbitor al farfuriei.

20 min
69
3 porții
Foarte ușor de gătit
Cum se face o salată Perie: măturați excesul de kg și curățați corpul

Multe gustări preferate sunt, de asemenea, numite „Bici”. Există mai mulți solicitanți pentru autoritatea ei. Unii oameni cred că mâncarea a fost inventată cu un secol în urmă de către nutriționiștii americani și naturopate, în timp ce alții atribuie un merit activistului de medicină alternativă Paul Bragg, care a promovat un stil de viață sănătos.

Herbert Shelton, care a dezvoltat un sistem alimentar separat, are ceva de-a face cu mâncarea. Zvonul spune că „Metelka” a fost inventat de medicul elvețian Maximilian Bircher-Benner, care este un pionier al cercetării în domeniul nutriției dietetice. Salata a devenit atât de populară încât astăzi este inclusă în diferite metode de slăbit. Elena Malysheva, „teledoctor” din Rusia, și-a apreciat beneficiile.

Avantajele „paniculelor”

Salata este o mâncare bugetară. Se caracterizează prin conținut scăzut de calorii, care poate fi de 30-100 kcal. Beneficiul este că legumele și fructele care fac parte sunt bogate în fibre. Care este mecanismul de acțiune? Nu în zadar, mâncarea a primit numele său, deoarece legumele crude sunt „măturate și curățate” toxine și toxine acumulate. Procesul depunerii de grăsime se oprește. Microflora este actualizată. În plus, organismul primește vitamine, oligoelemente. Folosind salata de perii pentru curățarea intestinelor, în lupta împotriva excesului de greutate, puteți observa următoarele rezultate:

  • sistemul imunitar este consolidat - tendința la răceli, SARS sezonieră este redusă;
  • digestia revine la normal - intestinele încep să funcționeze corect, constipația, balonarea sunt eliminate;
  • metabolismul este normalizat - riscul de diabet, tumorile este redus;
  • starea pielii se îmbunătățește - precum și unghiile, părul, smalțul dinților, umflarea este eliminată;
  • greutatea este redusă - în timp ce organismul primește sarcina necesară de energie, care ajută la combaterea oboselii cronice.
Zilele de post pe „Metelka” sunt utile - organismul nu resimte foamea și stresul.

Reteta de salata cu peria de slabit: 6 optiuni

Există un număr mare de feluri de mâncare, alegerea unei rețete specifice se realizează ținând cont de preferințele gustului. Principalul lucru este să folosiți legume sau fructe proaspete. Salata trebuie să fie fără maioneză și alte pansamente bogate în calorii. De asemenea, un minim de sare și fără condiment.

Cu varză

Descriere. Rețeta de salată de pensule, cu sfeclă, varză și morcovi nu implică utilizarea de îmbunătățiri sau arome artificiale. Produsele din farfurie sunt crude și nu sunt supuse unui tratament termic. Dacă unul dintre ele este contraindicat, atunci înlocuiți-l cu un alt ingredient simplu și accesibil.

ingrediente:

  • varză albă - 200 g;
  • 150 g sfeclă și morcovi;
  • suc de lamaie - 15-20 ml;
  • două linguri de ulei vegetal.

preparare

  1. Am mărunțit varza cu un cuțit sau un dispozitiv special pentru tăierea legumelor. Folosiți-vă mâinile pentru a lăsa sucul să curgă.
  2. Trei morcovi, sfeclă pe o răzătoare. Luăm una mare, puteți folosi o răzătoare pentru morcovi în coreeană.
  3. Amestecați legumele și adăugați condimentul la amestec.

Cu telina

Descriere. În loc de castraveți, se adaugă dovlecei, în loc de țelină - spanac sau alte verzi. Puteți face salată de perii cu țelină atunci când este urmată o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

ingrediente:

  • tulpini de telina - 500 g;
  • castraveți - 500 g;
  • suc de lamaie - 150 ml;
  • ulei de măsline - 20-30 ml.

preparare

  1. Freacă grosolan țelina (aruncă excesul de fibre) și castraveții.
  2. Se amestecă cu suc de citrice și ulei de măsline.
Dacă luați rețeta de salată de țelină cu peria cu un măr, cel mai bine este să nu folosiți tulpina, ci rădăcina plantei. Sfecla poate fi adăugată în farfurie. Mere de orice grad, dar de preferință dulce și acru. Fructele nu sunt decojite. Unii „adepți” ai metodelor de alimentație sănătoasă sfătuiesc să freci chiar și sfecla cu coji, după ce le-ai spălat anterior.

Salată de sfeclă, varză și morcov cu ierburi

Cu prune și caise uscate

Descriere. După ce am decis să facem salată de perii cu prune și caise uscate, folosim nu numai prune uscate și caise. Afine proaspete sau uscate, semințe de rodie și stafide sunt potrivite aici. Este recomandat să folosiți vasul în orice moment, cu excepția cinei. Dacă aperitivul nu este inclus în meniul de dietă, atunci este preparat cu maioneză. Apropo, această rețetă pentru salata „Shetka” nu a fost, de asemenea, lipsită de varză.

ingrediente:

  • o sfeclă;
  • un morcov;
  • varză - 300 g;
  • caise uscate - 50 g;
  • prune - 50 g
  • o lingurita de suc de lamaie.

preparare

  1. Înmuiați fructele uscate în apă caldă timp de o jumătate de oră. Dacă sunt mari, atunci se taie în fâșii sau felii.
  2. Rădește varza, ridează-o cu mâinile pentru a lăsa sucul să curgă.
  3. Cam alte trei legume.
  4. Amestecăm produsele, asezonăm cu sucul de lămâie.

Cu citrice

Descriere. Vasul este perfect pentru dintele dulce. Amestecul de fructe funcționează pe același principiu ca și opțiunea legumelor. Îl poți folosi ca desert. Amestecul de fructe poate fi presărat cu ulei de măsline. Nu este recomandat celor care sunt alergici la citrice.

ingrediente:

  • o portocalie;
  • un grapefruit;
  • trei mandarine;
  • suc de lamaie pentru pansament.

preparare

  1. Curățăm citrice de coajă, film, semințe, vene.
  2. Se macină pulpa în cubulețe, felii mici.
  3. Amestecăm produsele, asezonăm cu sucul de lămâie.

Cu tărâțe

Descriere. Bran are o capacitate de adsorbție. Însă nu îndepărtează doar „urâțenia” din corp, ci și elemente utile. Prin urmare, în meniul de dietă, acestea sunt combinate cu fructe, bogate în vitamine, oligoelemente. De asemenea, această rețetă pas cu pas pentru salata „Metelka” implică utilizarea tei, hrișei și miere de flori.

ingrediente:

  • un măr dulce și acru;
  • o portocalie;
  • doi kiwi;
  • o lingura de tarate;
  • iaurt fără grăsimi (kefir) - 80-100 ml;
  • ceva miere.

preparare

  1. Tăiem mărul pe o răzătoare grosieră, tăiem componentele rămase la discreția noastră.
  2. Se toarnă tărâțele cu un produs din lapte fermentat timp de câteva minute, până se înmoaie.
  3. Combinăm produsele, asezonăm cu o cantitate mică de miere.

Salată de legume proaspete Julienne

Cu pui

Descriere. Felul de mâncare va fi apreciat de cei care vor să scape de kilogramele în plus, dar nu își pot imagina viața fără carne. Este potrivit pentru cei care sunt „uscați”. Dar, în acest caz, aperitivul este preparat fără mirodenii și unt.

ingrediente:

  • o sfeclă;
  • un morcov;
  • varză - 350 g;
  • carne de pui - 300 g;
  • doua lingurite de suc de lamaie;
  • o lingura de ulei de masline;
  • condimente minime.

preparare

  1. Taiem carnea fiarta in fasii sau felii.
  2. Tocati grosier legumele.
  3. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu uleiul, sucul de lămâie.
Caisele uscate, țelina sau spanacul, un măr merg bine cu puiul. Uleiul rafinat și oțetul sunt potrivite ca pansament pentru salată.

Cum să mănânci

Prezența legumelor și fructelor proaspete în dietă este binevenită de nutriționiști. Dar trebuie să existe moderație. În caz contrar, „salata-minune” nu va aduce beneficii, ci va dăuna sistemului digestiv.

Zi de post

În ziua de post, doar „Peria” este luată ca hrană. Salata este împărțită în mai multe porții - de la două la opt. Astfel de zile nu trebuie să fie mai mult de două pe săptămână. Experții nu recomandă descărcarea stomacului timp de două zile la rând. Puteți începe și încheia săptămâna de lucru pe „Metelka”, iar restul timpului respectați o dietă echilibrată cu calorii scăzute.

În zilele de post trebuie să bei mult - cel puțin 2 litri de lichid. Poate fi ceaiuri din plante, compot de fructe uscate, dar fără zahăr. Cafeaua, băuturile carbogazoase, alcoolul sunt contraindicate.

diete

Există diete, inclusiv o versiune a Elenei Malysheva, „Kremlin”, paleo.Dieta este dezvoltată atât timp de 7 zile, cât și de doar câteva zile. Totul depinde de ce rezultat doriți să obțineți.

Dacă nu există probleme evidente de a fi supraponderal, dar doriți doar să vă curățați un pic, atunci pregătim salata o dată pe zi. Așadar, reglăm nutriția și normalizăm activitatea tractului gastrointestinal. O abordare eficientă dacă mănânci o masă pentru cină.

Puteți ține o dietă pe „Metelka” pentru maximum zece zile. Într-una dintre opțiuni, dieta este completată cu iaurt sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi, o cantitate mică de carne fiartă sau aburită, pește. Programul de carbohidrați-proteine ​​este popular. Care este esența sa? Zilele de carbohidrați și proteine ​​alternează. În primul, se folosește doar salata de perii, în a doua - alimente bogate în proteine.

Este mai bine să nu te lași cu varză. Contribuie la creșterea formării gazelor.

Contraindicații

Dacă urmați o dietă, ar trebui să fiți atenți la sănătatea dvs. Felul de mâncare nu trebuie să devină principala dietă a celor care desfășoară multă activitate fizică, implicat activ în sport. Dacă ficatul, rinichii sunt curățați, atunci înainte de descărcarea pe Metelka este necesar să verificați aceste organe. Sfecla și fructele sunt contraindicate la persoanele cu diabet zaharat. „Biciul” are alte contraindicații pentru utilizare:

  • exacerbarea bolilor tractului digestiv;
  • tulburări cronice ale intestinului;
  • boala vezicii biliare;
  • insuficiență renală;
  • luând medicamente.
Consultați-vă cu un specialist trebuie să fie gravidă. De asemenea, salata este nedorită de introdus în dietă în timpul alăptării. Copilul poate avea probleme cu tractul gastro-intestinal, colicile se vor agrava.

Cum să gătești salata de perii pentru cei care nu vor pierde în greutate, ci doar adoră alimentele vegetale? În acest caz, creștem valoarea nutrițională cu ajutorul nucilor, adăugăm piquancy din cauza ridichii negre sau verzi, ardei iute, calul de mare.

Recenzii: „Nu este foarte gustoasă, dar pentru figura și sănătatea - ajutor”

Am auzit de mai multe ori despre această salată ca una care ajută rapid la readucerea în greutate a normalului și la refacerea aportului de vitamine al organismului. Am slabit foarte bine pe o astfel de salata. A spune că este gustos, nu este foarte))) Doar principalul lucru, care este util! Am adăugat și puțină zeamă de lămâie și piper, apoi salata a devenit mai gustoasă. Normalizează foarte bine digestia. Așa că se dovedește două la rând - iar pierderea în greutate este rece și ajută sănătatea.

Margot, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Avem o astfel de zi. În timpul iernii, rândul este în general: morcovi, sfeclă, varză, ridiche și apoi au mers tot felul de combinații. Nu văd nimic special despre această salată. Pentru luminozitatea efectului, vă pot recomanda o versiune mono a sfeclei cu adăugarea de ghimbir. Aceasta este o perie!))

Mama Yum Yum, https: // www. copil. com / bloguri / post / 361059319-160000123 /

Alte retete de salata de pui

Feluri de dovleac 🍲 cum să gătești preparate din dovleac, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Charlotte cu gem: rețete cu mere și gem în cuptor și aragaz lent

Orz cu ciuperci: rețetă pas cu pas 🍲 cu fotografie

Placinta jeleu cu mere 🥧 reteta pas cu pas cu fotografie

frumusețe

modă

diete