Multe gustări preferate sunt, de asemenea, numite „Bici”. Există mai mulți solicitanți pentru autoritatea ei. Unii oameni cred că mâncarea a fost inventată cu un secol în urmă de către nutriționiștii americani și naturopate, în timp ce alții atribuie un merit activistului de medicină alternativă Paul Bragg, care a promovat un stil de viață sănătos.
Herbert Shelton, care a dezvoltat un sistem alimentar separat, are ceva de-a face cu mâncarea. Zvonul spune că „Metelka” a fost inventat de medicul elvețian Maximilian Bircher-Benner, care este un pionier al cercetării în domeniul nutriției dietetice. Salata a devenit atât de populară încât astăzi este inclusă în diferite metode de slăbit. Elena Malysheva, „teledoctor” din Rusia, și-a apreciat beneficiile.
Avantajele „paniculelor”
Salata este o mâncare bugetară. Se caracterizează prin conținut scăzut de calorii, care poate fi de 30-100 kcal. Beneficiul este că legumele și fructele care fac parte sunt bogate în fibre. Care este mecanismul de acțiune? Nu în zadar, mâncarea a primit numele său, deoarece legumele crude sunt „măturate și curățate” toxine și toxine acumulate. Procesul depunerii de grăsime se oprește. Microflora este actualizată. În plus, organismul primește vitamine, oligoelemente. Folosind salata de perii pentru curățarea intestinelor, în lupta împotriva excesului de greutate, puteți observa următoarele rezultate:
- sistemul imunitar este consolidat - tendința la răceli, SARS sezonieră este redusă;
- digestia revine la normal - intestinele încep să funcționeze corect, constipația, balonarea sunt eliminate;
- metabolismul este normalizat - riscul de diabet, tumorile este redus;
- starea pielii se îmbunătățește - precum și unghiile, părul, smalțul dinților, umflarea este eliminată;
- greutatea este redusă - în timp ce organismul primește sarcina necesară de energie, care ajută la combaterea oboselii cronice.
Reteta de salata cu peria de slabit: 6 optiuni
Există un număr mare de feluri de mâncare, alegerea unei rețete specifice se realizează ținând cont de preferințele gustului. Principalul lucru este să folosiți legume sau fructe proaspete. Salata trebuie să fie fără maioneză și alte pansamente bogate în calorii. De asemenea, un minim de sare și fără condiment.
Cu varză
Descriere. Rețeta de salată de pensule, cu sfeclă, varză și morcovi nu implică utilizarea de îmbunătățiri sau arome artificiale. Produsele din farfurie sunt crude și nu sunt supuse unui tratament termic. Dacă unul dintre ele este contraindicat, atunci înlocuiți-l cu un alt ingredient simplu și accesibil.
ingrediente:
- varză albă - 200 g;
- 150 g sfeclă și morcovi;
- suc de lamaie - 15-20 ml;
- două linguri de ulei vegetal.
preparare
- Am mărunțit varza cu un cuțit sau un dispozitiv special pentru tăierea legumelor. Folosiți-vă mâinile pentru a lăsa sucul să curgă.
- Trei morcovi, sfeclă pe o răzătoare. Luăm una mare, puteți folosi o răzătoare pentru morcovi în coreeană.
- Amestecați legumele și adăugați condimentul la amestec.
Cu telina
Descriere. În loc de castraveți, se adaugă dovlecei, în loc de țelină - spanac sau alte verzi. Puteți face salată de perii cu țelină atunci când este urmată o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
ingrediente:
- tulpini de telina - 500 g;
- castraveți - 500 g;
- suc de lamaie - 150 ml;
- ulei de măsline - 20-30 ml.
preparare
- Freacă grosolan țelina (aruncă excesul de fibre) și castraveții.
- Se amestecă cu suc de citrice și ulei de măsline.
Cu prune și caise uscate
Descriere. După ce am decis să facem salată de perii cu prune și caise uscate, folosim nu numai prune uscate și caise. Afine proaspete sau uscate, semințe de rodie și stafide sunt potrivite aici. Este recomandat să folosiți vasul în orice moment, cu excepția cinei. Dacă aperitivul nu este inclus în meniul de dietă, atunci este preparat cu maioneză. Apropo, această rețetă pentru salata „Shetka” nu a fost, de asemenea, lipsită de varză.
ingrediente:
- o sfeclă;
- un morcov;
- varză - 300 g;
- caise uscate - 50 g;
- prune - 50 g
- o lingurita de suc de lamaie.
preparare
- Înmuiați fructele uscate în apă caldă timp de o jumătate de oră. Dacă sunt mari, atunci se taie în fâșii sau felii.
- Rădește varza, ridează-o cu mâinile pentru a lăsa sucul să curgă.
- Cam alte trei legume.
- Amestecăm produsele, asezonăm cu sucul de lămâie.
Cu citrice
Descriere. Vasul este perfect pentru dintele dulce. Amestecul de fructe funcționează pe același principiu ca și opțiunea legumelor. Îl poți folosi ca desert. Amestecul de fructe poate fi presărat cu ulei de măsline. Nu este recomandat celor care sunt alergici la citrice.
ingrediente:
- o portocalie;
- un grapefruit;
- trei mandarine;
- suc de lamaie pentru pansament.
preparare
- Curățăm citrice de coajă, film, semințe, vene.
- Se macină pulpa în cubulețe, felii mici.
- Amestecăm produsele, asezonăm cu sucul de lămâie.
Cu tărâțe
Descriere. Bran are o capacitate de adsorbție. Însă nu îndepărtează doar „urâțenia” din corp, ci și elemente utile. Prin urmare, în meniul de dietă, acestea sunt combinate cu fructe, bogate în vitamine, oligoelemente. De asemenea, această rețetă pas cu pas pentru salata „Metelka” implică utilizarea tei, hrișei și miere de flori.
ingrediente:
- un măr dulce și acru;
- o portocalie;
- doi kiwi;
- o lingura de tarate;
- iaurt fără grăsimi (kefir) - 80-100 ml;
- ceva miere.
preparare
- Tăiem mărul pe o răzătoare grosieră, tăiem componentele rămase la discreția noastră.
- Se toarnă tărâțele cu un produs din lapte fermentat timp de câteva minute, până se înmoaie.
- Combinăm produsele, asezonăm cu o cantitate mică de miere.
Cu pui
Descriere. Felul de mâncare va fi apreciat de cei care vor să scape de kilogramele în plus, dar nu își pot imagina viața fără carne. Este potrivit pentru cei care sunt „uscați”. Dar, în acest caz, aperitivul este preparat fără mirodenii și unt.
ingrediente:
- o sfeclă;
- un morcov;
- varză - 350 g;
- carne de pui - 300 g;
- doua lingurite de suc de lamaie;
- o lingura de ulei de masline;
- condimente minime.
preparare
- Taiem carnea fiarta in fasii sau felii.
- Tocati grosier legumele.
- Se amestecă ingredientele, se condimentează cu uleiul, sucul de lămâie.
Cum să mănânci
Prezența legumelor și fructelor proaspete în dietă este binevenită de nutriționiști. Dar trebuie să existe moderație. În caz contrar, „salata-minune” nu va aduce beneficii, ci va dăuna sistemului digestiv.
Zi de post
În ziua de post, doar „Peria” este luată ca hrană. Salata este împărțită în mai multe porții - de la două la opt. Astfel de zile nu trebuie să fie mai mult de două pe săptămână. Experții nu recomandă descărcarea stomacului timp de două zile la rând. Puteți începe și încheia săptămâna de lucru pe „Metelka”, iar restul timpului respectați o dietă echilibrată cu calorii scăzute.
diete
Există diete, inclusiv o versiune a Elenei Malysheva, „Kremlin”, paleo.Dieta este dezvoltată atât timp de 7 zile, cât și de doar câteva zile. Totul depinde de ce rezultat doriți să obțineți.
Dacă nu există probleme evidente de a fi supraponderal, dar doriți doar să vă curățați un pic, atunci pregătim salata o dată pe zi. Așadar, reglăm nutriția și normalizăm activitatea tractului gastrointestinal. O abordare eficientă dacă mănânci o masă pentru cină.
Puteți ține o dietă pe „Metelka” pentru maximum zece zile. Într-una dintre opțiuni, dieta este completată cu iaurt sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi, o cantitate mică de carne fiartă sau aburită, pește. Programul de carbohidrați-proteine este popular. Care este esența sa? Zilele de carbohidrați și proteine alternează. În primul, se folosește doar salata de perii, în a doua - alimente bogate în proteine.
Contraindicații
Dacă urmați o dietă, ar trebui să fiți atenți la sănătatea dvs. Felul de mâncare nu trebuie să devină principala dietă a celor care desfășoară multă activitate fizică, implicat activ în sport. Dacă ficatul, rinichii sunt curățați, atunci înainte de descărcarea pe Metelka este necesar să verificați aceste organe. Sfecla și fructele sunt contraindicate la persoanele cu diabet zaharat. „Biciul” are alte contraindicații pentru utilizare:
- exacerbarea bolilor tractului digestiv;
- tulburări cronice ale intestinului;
- boala vezicii biliare;
- insuficiență renală;
- luând medicamente.
Cum să gătești salata de perii pentru cei care nu vor pierde în greutate, ci doar adoră alimentele vegetale? În acest caz, creștem valoarea nutrițională cu ajutorul nucilor, adăugăm piquancy din cauza ridichii negre sau verzi, ardei iute, calul de mare.
Recenzii: „Nu este foarte gustoasă, dar pentru figura și sănătatea - ajutor”
Am auzit de mai multe ori despre această salată ca una care ajută rapid la readucerea în greutate a normalului și la refacerea aportului de vitamine al organismului. Am slabit foarte bine pe o astfel de salata. A spune că este gustos, nu este foarte))) Doar principalul lucru, care este util! Am adăugat și puțină zeamă de lămâie și piper, apoi salata a devenit mai gustoasă. Normalizează foarte bine digestia. Așa că se dovedește două la rând - iar pierderea în greutate este rece și ajută sănătatea.
Margot, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka
Avem o astfel de zi. În timpul iernii, rândul este în general: morcovi, sfeclă, varză, ridiche și apoi au mers tot felul de combinații. Nu văd nimic special despre această salată. Pentru luminozitatea efectului, vă pot recomanda o versiune mono a sfeclei cu adăugarea de ghimbir. Aceasta este o perie!))
Mama Yum Yum, https: // www. copil. com / bloguri / post / 361059319-160000123 /
Alte retete de salata de pui
Salată franceză
Salată cu pui și prune
Salata Russian Beauty
Salată de Shopsky (bulgară)