Hering sub o haină de blană - cea mai bună salată de sărbători

Aparate și ustensile de bucătărie: cuțit, răzătoare, placă de bucătărie, farfurie pentru servirea veselei.

Ingredientele

Gătit în pas

1. Pe o răzătoare grosieră, frecați cartofii fierți imediat pe farfurie pentru farfurie, răspândiți într-un strat uniform.
   
2. Ceapa se taie foarte fin și se întinde uniform cu următorul strat pe cartofi. Ușor de sare după gust, dacă cartofii nu au fost sărați în timpul gătitului.
   
3. Spălați heringul sub apă curgătoare, îndepărtați cu atenție toate oasele pe care le vedeți. Tăiați în bucăți mici pătrate, distribuiți următorul strat pe ceapă.
   
4. Ungeți heringul cu maioneză. Nu răspândiți prea mult - este necesar să lubrifiați suficient de subțire, astfel încât să nu existe senzație de uscăciune.
   
5. Pe o răzătoare grosieră, frecați ouăle fierte și răspândiți deasupra maionezei în stratul următor.
   
6. Următorul strat se freacă pe aceeași morcov răzătoare grosier și se întinde deasupra ouălor. Salata ei ar trebui să fie un pic, pentru a nu întrerupe gustul de pește și sfeclă.
   
7. Frecați sfecla gătită pe o răzătoare și distribuiți-o cu următorul strat. Spre deosebire de morcovi, cantitatea de sfeclă trebuie să fie suficient de mare pentru a acoperi complet întreaga salată.
   
8. Ungeți uniform salata cu o cantitate mică de maioneză și puneți-o la frigider pentru 1-2 ore. Maioneza va deveni un indicator al pregătirii pentru salate, care după un anumit timp își va schimba culoarea în visiniu.
   
9. Salata este gata de servit!
   

Variații de servire și servire

Heringul sub o haină de blană este extrem de unic tocmai în variabilitatea sa. Puteți schimba ordinea straturilor de salată, ceea ce va afecta gravitatea gustului unui anumit produs. Cu toate acestea, nu este recomandat să se răspândească heringul cu stratul inferior, așa cum era obișnuit la oameni. Se poate lipi de fund, ceea ce va complica procesul de scoatere a acestuia dintr-un bol sau salată.

Reteta video

Pentru o cunoaștere mai detaliată cu prepararea unui fel de mâncare, puteți urmări rețeta video a acesteia, în care autorul descrie fiecare etapă a gătitului, trecând de-a lungul detaliilor de gătit și, de asemenea, împărtășește sfaturile sale despre servirea și servirea felului de mâncare.

Alte retete de peste