Charlotte cu mere în aragazul lent Polaris și două tipuri de cremă pentru aceasta

O gazdă modernă a găsit de multă vreme un adevărat ajutor și prieten în multicooker, această mașină versatilă poate înlocui cuptorul, cuptorul cu microunde, aragazul, economisi timp și face mâncarea mai sănătoasă și mai gustoasă. Atunci când aleg un model adecvat, femeile își rup capul sau soții. O opțiune extrem de reușită este oferită de Polaris, care a îmbunătățit modelele anterioare și a lansat multicooker-ul PMC 0517AD.

Despre modelul Polaris 0517

În cele din urmă, aspectul aparatelor electrocasnice devine din ce în ce mai futurist, riguros și modern. Plita lentă este convenabilă de utilizat datorită butoanelor tactile, nu la fel de voluminoase ca predecesorii săi, bolul său de cinci litri este acoperit cu ceramică. Mașina are un mod „Multipovar” și 16 programe pentru gătit, precum și încălzire 3D. Pilaf, supă, picioare de pui, charlotte în ghiveciul Polaris sunt excelente. Pe lângă opțiunile de zi cu zi, există programe pentru pizza și iaurt de casă, multe opțiuni pentru reglarea timpului și a temperaturii. Un bonus foarte frumos al acestui model îl reprezintă mânerele din bol, care nu vor permite o arsură. Iar mamele nu își pot face griji pentru copiii lor, deoarece Polaris 0517 este echipat cu funcția Security Lock.

Familiarizarea cu noua tehnologie este recomandată să înceapă cu Charlotte obișnuită. Astfel, este posibil să înțelegem cât de bine crește aluatul, se arde produsele de patiserie, cât merită să ungi fundul bolului multicooker, dacă este necesar să stropiți bolul, cât timp se coace aluatul, deoarece coacerea este cea mai capricioasă opțiune de gătit. Chiar dacă nu este prima dată când gătiți în acest tip de tehnică, poate rămâne deschisă întrebarea cum să gătiți charlotte în multicooker-ul Polaris. Nu vă faceți griji, nu este nimic complicat în ea, iar rezultatul va depăși toate așteptările.

Rețetele propuse pentru charlotte cu mere în multicooker-ul Polaris nu necesită abilități culinare speciale, sunt minunate pentru primul fel de mâncare gătit în multicooker, dar pot mulțumi întreaga familie și surprinde oaspeții, luând un timp minim de la gazdă.

Rețete Charlotte pentru multwark

clasic

Charlotte in multicooker-ul Polaris este un desert simplu și foarte gustos ca în fotografie, a cărui rețetă a fost verificată și elaborată până la cele mai mici detalii.

Veți avea nevoie de:

• mere - 800 g;
• zahăr - 200 g;
• făină - 200 g;
• ouă - 4 medii sau 3 mari;
• suc de lămâie - câteva picături;
• sifon - un vârf;
• sare după gust.

preparare

1. Bateți zahărul și ouăle cu un mixer.
2. Cerneti faina si bateti din nou usor.
3. Turnați sodă acolo și turnați imediat suc de lămâie.
4. Sareți aluatul și amestecați.
5. Cojiți și tocați merele, așezați-le pe fundul vasului de crock-pot.
6. Turnați masa bătută pe mere, neteziți suprafața plăcintei.
7. Încingeți partea superioară a plăcintei cu felii subțiri de mere.
8. Selectați modul „Coacere”, multicookerul va oferi automat 50 de minute.

Este mai bine să nu deschideți capacul multicooker în timpul gătitului, acest lucru va împiedica creșterea aluatului. Dacă doriți, în loc de sodă și lămâie, puteți utiliza o linguriță de praf de copt. Există cei care doresc să ungă fundul bolului, însă merele oferă suficientă umiditate, pentru ca charlotte cu mere în multicooker-ul Polaris să nu ardă. Pentru cei care doresc să-l joace în siguranță, opțiunea de a unge fundul multicooker-ului cu unt și praf cu semolă este potrivită.

Cu mere caramelizate

Această rețetă de charlotte în multicooker-ul Polaris este bună, deoarece tortul rămâne gustos atât la cald, cât și la rece, merele de zahăr îi conferă un gust neobișnuit. Și dacă adăugați cremă, atunci acest desert, familiar pentru mulți, va deveni o adevărată vedetă a sărbătorii.

Veți avea nevoie de:

• mere acre - 3 buc .;
• zahăr - 200 g;
• făină - 200 g;
• ouă - 5 medii;
• zahăr pudră - o pungă;
• zahăr vanilat - un plic;
• unt - 50 g;
• scortisoara dupa gust.

preparare

1. Separați gălbenușurile de proteine ​​pentru a face charlotte mai magnifică.
2. Într-un bol mare, bateți zahărul cu proteinele până se spumă.
3. Cerneti faina, adaugati galbenusurile, nu incetati biciul.
4. Când ingredientele mărunțite s-au dizolvat complet, adăugați zahărul vanilat și amestecați aluatul.
5. Cojiți și feliați merele.
6. Puneți uleiul pe partea inferioară a multicooker-ului, porniți modul „Frying” sau „Coaking”.
7. Pune fundul vasului cu mere, presară-le cu zahăr, prăjește pe fiecare parte timp de 5 minute, nu închide capacul.
8. Se toarnă merele caramelizate cu aluat, se presară cu scorțișoară.
9. Închideți capacul multicooker-ului, selectați modul „Coacerea” timp de 60 de minute.
10. Lăsați charlotte timp de 5 minute pentru a lăsa umezeala.
11. Presărați prăjitura cu zahăr pudră pentru frumusețe.

Rețeta de charlotte cu mere în multicooker-ul Polaris nu are nevoie de avertismente speciale, deoarece aceasta este o tehnică de nouă generație.

Charlotte creme

Pentru cei care nu doresc să petreacă mult timp în conversia charlotte obișnuite, sunt adecvate și cremele obișnuite din magazin, care pot fi înlocuite întotdeauna cu smântână, bătute cu zahăr. Dar mai bine încercați să experimentați.

fiert

Veți avea nevoie de:

• lapte - 200 ml;
• gălbenușuri - 2 bucăți;
• zahăr pudră - 4 lingurițe;
• făină - 4 lingurițe.

preparare

1. Pune gălbenușurile în tigaie.
2. Se adaugă zahărul pudră și făina, se amestecă.
3. În timp ce agitați conținutul tigaiei cu un bici, turnați încet în lapte.
4. Porniți la foc mic.
5. Se amestecă constant crema, nu se aduce la fierbere.
6. Gatiti crema timp de 7 minute.
7. Lasa sa se raceasca, amesteca bine.

bavareză

Veți avea nevoie de:

• gelatină - 1 plic;
• zahăr - 5 linguri;
• gălbenușuri - 2 bucăți;
• smântână - 200 ml;
• zahăr vanilat - 1 plic.

preparare

1. Înmuiați gelatina în apă timp de 10 minute.
2. Bateți cu un amestecător jumătate de zahăr cu gălbenușurile.
3. Se fierbe laptele, se amestecă cu gălbenușurile.
4. Pune crema la foc mic, amestecă constant.
5. Când devine gros, îndepărtați-vă de căldură.
6. Continuați să amestecați, adăugați treptat gelatina până se dizolvă.
7. Lasa crema sa se raceasca.
8. Bateți zahărul rămas cu smântână și adăugați la crema răcită.
9. Bateți amestecul și puneți la rece 15 minute.

Charlotte cu mere în multicooker-ul Polaris și Supra va fi salvatorul tău de viață pentru toate timpurile, nu mai trebuie să-ți faci griji pentru nimic pentru a oferi oaspeților sau a unui dinte dulce de casă. Coacerea este o plăcere.

Alte retete de tort