Cârnați biscuiți cu ciocolată dulce - doar 3 ingrediente 🍫

Aparate și ustensile de bucătărie: frigider, cântare de bucătărie și alte accesorii de măsurare, un bol adânc capabil, o tocană sau un alt recipient cu fundul gros, o spatulă din lemn sau silicon, o lingură, foarfece, un cuțit ascuțit, o pungă de plastic, hârtie de copt.

Ingredientele

Gătit în pas

Frământați aluatul

1. Luați o bară de ciocolată neagră și lapte și spargeți-le în bucăți mici. Puneți bucățile de ingredient dulce într-o cratiță sau orice alt recipient cu fundul gros.
   
2. Turnați acolo 30-50 ml de lapte și trimiteți componentele la foc mic. Cu agitare activă și constantă, topiți ciocolata la o stare lichidă.
   
3. Turnați masa de ciocolată într-un bol adânc, apoi adăugați o jumătate de cutie de lapte condensat. Se amestecă ingredientele cu o lingură obișnuită până când se obține o consistență vâscoasă omogenă.
   
4. 300 g prăjiturele scurte se pun într-o pungă de plastic. Nivelați-l uniform pe tot pachetul, apoi macinați-l cu un știft pentru a rămâne bucăți mari.
   
5. Trimitem firimituri mari într-un bol la un amestec de lapte condensat și ciocolată. Amestecați bine ingredientele, încercând să frământați un aluat omogen.
   

Pregătim produsul

1. Hârtia de copt este bine lubrifiată cu 30-50 g de unt înmuiat. Întindem aluatul pe hârtie unsă și cu mâinile umede formăm un cârnați din ea. Din această cantitate de aluat se obțin două cârnați.
   
2. Învelim strâns golul în hârtie, apoi răsucim marginile, formând un fel de bomboane mari. Trimitem cârnați la frigidere cel puțin trei ore.
   
3. După acest timp, scoateți tratamentul din frigider și, fără a desface hârtia, tăiați tratamentul în bucăți porționate. Servim un produs cu ceai, cafea sau savurăm gustul său fără nimic.
   

Informații utile

• Cârnați de ciocolată dulce cu prăjituri pot fi păstrate la congelator pentru o perioadă destul de lungă, îndepărtând desertul în orice moment și savurându-l cu ceai, cafea sau cacao cu lapte.
• Dacă doriți, cârnații pot fi eliberați de pe hârtie și rulați bine în zahăr glazurat înainte de a servi direct desertul dulce, apoi tăiați în felii mici.
• În timpul frământării aluatului, unii bucătari adaugă marshmallows tocate sau diverse fructe confiate. În cazul fructelor confiate, delicioasa se va dovedi a fi colorată și foarte udată, ceea ce va atrage, fără îndoială, micul dinte dulce.
• De asemenea, această rețetă permite adăugarea oricăror nuci, dărâmate anterior în bucăți mici.

Reteta video

Acest videoclip acoperă în detaliu întregul proces de preparare a cârnaților dulci făcuți pe baza a doar trei componente: prăjituri, ciocolată și lapte condensat.