Aparate și ustensile de bucătărie
- presa de usturoi;
- o lingura;
- capacitate profundă
Ingredientele
- smantana grasa - 2 linguri. l.
- sos de soia - 1 linguriță. l.
- usturoi - 3 căței
Gătit în pas
- Într-un recipient adânc răspândim 3 căței de usturoi trecuți printr-o presă.
- Acolo trimitem 3 linguri. l. smantana grasa si 1 lingura. l. sos de soia.
- Se amestecă bine până se obține o consistență omogenă.
Stii Dacă doriți, sosul finit poate fi completat cu verdeață sau nuci tocate fin.
Sosul de usturoi cremos uimitor de delicios va fi opțiunea perfectă pentru dressingul salatelor. Poate fi folosit și pentru muratul cărnii sau servirea cu tot felul de gustări. Este preparat în câteva minute, dar se dovedește mult mai gustos și mai sănătos decât orice alte sosuri din magazin.
Sfaturi utile de gătit
- Preferă doar smântâna naturală cu conținut ridicat de grăsimi. Un produs cu conținut scăzut de grăsimi va curăța pur și simplu la contactul cu temperaturi ridicate, ceea ce va strica complet nu numai sosul în sine, ci și vasul în ansamblu.
- Puteți păstra sosul finit la frigider pentru cel mult 1 săptămână.
- Dacă adăugați puțină suc de lămâie sau oțet de masă la setul principal de ingrediente, perioada de valabilitate a sosului va crește semnificativ.
Reteta video
Dacă mai aveți întrebări despre cum să faceți sos cremos de usturoi, vă recomandăm să vizionați un scurt videoclip cu o descriere detaliată a fiecărei etape culinare. Veți afla în ce proporții este necesar să amestecați ingredientele pentru rețetă, precum și ce consistență ar trebui să aibă pansamentul gata.