Aparate și ustensile de bucătărie
- dispozitiv de măsurare;
- cântare de bucătărie;
- scândură;
- un cuțit;
- blender.
Ingredientele
- suc de mere - 175 ml
- avocado - 0,5 buc.
- spanac proaspat - 250 g
- pătrunjel -15 g
- creșă de apă - 15 g
Gătit în pas
- Tăiați la întâmplare 250 g de spanac proaspăt, 15 g de pătrunjel și 15 g de creștere de apă.
- Curățăm jumătate de avocado, îl tăiem în bucăți medii și le introducem într-un bol cu blender.
- Se toarnă avocado 175 ml suc de mere.
- Adăugați verdeață în restul ingredientelor și bateți totul până la o consistență omogenă.
În ciuda faptului că băutura finită are un conținut ridicat de calorii, ajută la reducerea greutății și la normalizarea tractului digestiv. În plus, acest cocktail delicios înveselește perfect și energizează chiar mai bine decât cafeaua.
Cum să alegi un avocado
- Coaja unui avocado proaspăt și copt nu trebuie să aibă adâncituri, zgârieturi sau pete.
- Nu cumpărați fructe prea moi sau, dimpotrivă, fructe prea tari. Gradul ideal de maturare a avocado este atunci când suprafața se pretează la presiune, dar nu se deformează de la ea.
- Culoarea verde sau galbenă în locul fixării pedunculului indică faptul că avocado s-a maturizat cu moderație și poate fi folosit cu încredere pentru gătit.
- Dacă ați achiziționat un fruct necorespunzător, înveliți-l într-o pungă de plastic și lăsați-l peste noapte. Pentru a accelera procesul, puteți pune o banană sau un măr pe un avocado.
- În cazul în care nu utilizați fructul întreg, nu scoateți un os din el, astfel încât fructele vor rămâne proaspete mai mult timp.
Reteta video
Dacă doriți să aveți grijă de sănătatea dvs. și să vă curățați corpul de substanțe nocive, vă sugerăm să vizionați un videoclip cu o rețetă detaliată pentru a face un delicios smoothie de vitamine cu avocado.