Aparate și ustensile de bucătărie: farfurie adâncă, linguriță, lingură, cuțit, tăietură.
Ingredientele
| Ingredientele | număr |
| maioneză | 3 linguri. l. |
| Suc de lamaie | 3 picături |
| Castraveți murati | 50 g |
| Marinade de castraveți | 2 lingurițe l. |
| Oțet de vin alb | 1 lingură |
| muștar | 1 lingură l. |
| zahăr | ½ lingură |
| boia de ardei | ½ lingură |
| Usturoi uscat | ¼ lingură |
| Ceapa uscata | ¼ lingură |
Gătit în pas
- Pentru a pregăti sosul, luați un bol în care va fi convenabil să amestecați toate ingredientele. Într-un bol, amestecați 3 lingurițe. l. maioneza si 3 picaturi de suc de lamaie. Maioneza poate fi făcută de casă sau cumpărată într-un magazin. Ia maioneză cu un conținut de grăsime peste 50%, apoi sosul va fi gros și nu va curge.
- Tăiați aproximativ 50 g de castraveți murați într-un zar foarte mic. De asemenea, pot fi zdrobite într-un blender. Castraveții nu trebuie să fie acri.
- Împreună cu castraveți adăugați 2 lingurițe. l. marinata de castraveți și 1 lingură. l. oțet de vin alb.
- Apoi, adăugați 1 linguriță. l. muștar. Pentru acest sos, este indicat să folosiți muștar dulce fără înțepenie.
- Următorul trimite ½ tsp. zahăr, ½ lingură paprika macinata, ¼ lingura. usturoi uscat și ¼ lingură. ceapa uscata.
- Amestecați toate ingredientele până la neted. Acoperiți sosul cu folie de clingă sau turnați într-un borcan uscat, lăsați să stea 1 oră. Păstrați la frigider nu mai mult de 4-5 zile.
Aplicarea sosului
- Folosiți acest sos pentru a face burgeri de casă sau sandvișuri.
- Acest sos este potrivit pentru pește și carne, la grătar sau la grătar.
- Încercați să asezonați pastele sau cartofii la cuptor cu acest sos.
- Legumele coapte sau aburite cu acest sos vor scânteia cu culori noi.
- Acest sos este potrivit și pentru bețișoare sau aripi cu brânză prăjită.
Reteta video
O rețetă video pas cu pas te va ajuta să vezi toate procesele pentru prepararea sosului burger.
Faceți acest faimos sos, care până de curând era considerat secret. Spuneți-ne în comentarii dacă v-a plăcut rețeta și ce feluri de mâncare au servit acest sos.