Aparate și ustensile de bucătărie: bol sau vas profund, cană de măsurare, cuțit, tăietură, linguriță și lingură.
Ingredientele
| maioneză | 400 ml |
| muștar | 1,5 linguriță |
| zahăr | 1,5 linguriță. l. |
| curcumă | 2 linguriță |
| cepe | ¼ parte |
Gătit în pas
- Într-un bol adânc sau vas, adăugați 400 ml de maioneză. Pentru o astfel de realimentare, ar trebui să alegeți un produs cu un procent ridicat de conținut de grăsimi. Sosul pe bază de astfel de maioneză nu va fi excesiv de lichid, se va dovedi a fi dens în consistență, nu va curge, dar în același timp este bine absorbit în chifla.
- Un sfert de ceapă mică (puteți lua o ceată) se taie longitudinal într-o paie subțire și se toacă la un cub mic. Cu cât particulele sunt mai mici, cu atât va fi mai gustos gustul sosului finit. Adăugați ceapa tocată în bol cu maioneza și amestecați bine ingredientele.
- La amestecul rezultat, măsurați 2 lingurițe. turmeric. Se adaugă în sos și se amestecă bine ingredientele. Dacă culoarea pare decolorată, adăugați ceva mai curcuma pe gustul tău. Nu exagera, un exces din acest condiment poate strica gustul sosului.
- Măsurați 1,5 lingurițe. l. zahăr granulat și trimiteți-l în bol cu sosul. Pentru a aduce condimente și ușurință, adăugați 1,5 linguri la amestec. muștar. Amestecă bine ingredientele. Dacă preferați sosul picant, puteți adăuga sosul picant Tabasco în compoziție.
- Sosul este gata. Înainte de utilizare, el trebuie să stea un timp, astfel încât gusturile ingredientelor componente să fie amestecate într-una, cea pe care toată lumea o iubește atât de mult în burgerii McDonald's.
Sosul propus poate fi folosit nu numai pentru prepararea hamburgerilor. Este potrivit pentru orice sandvișuri, canapele, gustări. Acest pansament merge bine cu principalele preparate din carne și pește, completează gustul oricărui fel de mâncare, fie că este vorba de cartofi prăjiți sau de țărani. În plus, poate fi folosit ca pansament pentru salatele cu mai multe componente de legume și carne.
Stii Tehnologia pentru prepararea sosului clasic de hamburger al unuia dintre cele mai mari lanțuri de restaurante fast-food a fost păstrată secretă timp de aproape 50 de ani. Rețeta anunțată oficial în 2012 de pe ecranele TV a indicat ingredientele, dar proporția lor cu această zi rămâne un secret strict.
Reteta video
Un mic videoclip este oferit în atenția dvs., în care puteți examina mai detaliat întregul proces de preparare a sosului pe bază de maioneză conform rețetei propuse.
Dragi cititori, aș dori să știu părerea dvs. despre rețeta propusă. Împărtășește-ți experiența și cunoștințele, spune-mi dacă articolul ți-a fost util? Ai primit sosul pe care îl căutai? Chiar are gustul pansamentului folosit la burgerii McDonald's?