Aparate și ustensile de bucătărie:
- recipiente pentru ingrediente;
- bord;
- un cuțit;
- o foaie de copt;
- un cuptor;
- hârtie pergament.
Ingredientele
| Pâine "Borodino" | 350 g |
| Ulei vegetal | 4 lingurițe. l. |
| sare | 1 lingură |
| curry | 0,5 linguriță |
| usturoi | 4 cuișoare |
Gătit în pas
- Tăiați pâinea.
- Adăugați sare, curry și usturoiul strecurat printr-o presă într-un bol. Adăugați ulei vegetal acolo.
- Adăugați pâinea în vas, amestecați bine și lăsați condimentele să se înmoaie în cubulețele de pâine. Acoperim foaia de copt cu hârtie pergament și întindem biscuiti pe ea.
- Punem la cuptor, încălzim la 150 de grade și prăjim biscuiti timp de 15-30 de minute, în funcție de cât de puternic este cuptorul tău. Gata! Bon pofta!
Variații de preparare și utilizare
Rusele pot fi gătite cu orice condimente și condimente care vă plac. În funcție de ce fel de mâncare veți adăuga crackers, trebuie să folosiți diferite condimente. Undeva veți avea nevoie de saturație maximă a gustului, de aceea este mai bine să luați condimente calde sau condimente cu un agent de îmbunătățire a aromelor, iar în altă parte, ierburile uscate obișnuite și usturoiul vor veni la îndemână. Puteți utiliza următoarele condimente pentru crackers:
- curry;
- ardei iute;
- piper negru măcinat;
- boia de ardei;
- condimentarea „10 legume”;
- busuioc uscat;
- oregano;
- coriandru;
- semințe de caras;
- condiment "la carne";
- condimente la gratar;
- ciuperci uscate sau condimente de ciuperci;
- usturoi granulat.
Și acestea sunt departe de toate opțiunile! De fapt, puteți lua absolut orice condimente, condimente și condimente pentru crackers. Și puteți adăuga astfel de crackers în salate, supe și supe cremă, în piure de cartofi sau doar mâncați ca aperitiv.
Reteta video
Urmăriți acest videoclip pentru a afla mai multe despre rețeta de preparare a pâinii Borodino la cuptor. După ce ați făcut astfel de biscuiti o dată, veți începe să le gătiți constant, deoarece se dovedesc a fi foarte gustoase, crocante și pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare. Aveți o vedere frumoasă!