Aparate și ustensile de bucătărie:
- aragaz;
- Pan;
- recipiente pentru ingrediente;
- o lingură;
- lopata;
- blender.
Ingredientele
| produs | număr |
| cepe | 1 buc |
| Ulei vegetal | 2 lingurițe l. |
| usturoi | 4 cuișoare |
| tomată | 1 buc |
| Pasta de rosii | 1 lingură l. |
| cartofi | 1-2 buc. |
| Linte roșie | 200 g |
| Sare, piper | la gust |
Gătit în pas
- Pregătim toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, toacă ceapa, usturoiul și roșia. Se taie nu foarte fin, astfel încât gustul să fie simțit. Încălzim tigaia și adăugăm acolo câteva linguri de ulei vegetal fără aromă. Adăugați ceapa și usturoiul acolo. Se prăjesc bine câteva minute până apare aroma.
- Adăugați roșii în tigaie, prăjiți bine câteva minute.
- Acolo adăugăm pasta de roșii și o prăjim cu restul ingredientelor.
- Apoi adăugați cartofii tăiați cubulețe. Amestecă toate ingredientele. Puteți adăuga, de asemenea, morcovi după bunul plac.
- Clătește lintea roșie și adaugă-le în ciorbă. Umpleți totul cu apă, adăugați sare și piper după gust.
- Acoperim supa cu un capac și o gătim aproximativ 20-30 de minute la foc mediu.
- Când ciorba este gata, bate-o cu un blender într-un piure de supă. Dacă nu vă plac aceste tipuri de supe, puteți lăsa supa de linte așa cum a fost după 20-30 de minute de gătit. Supa este gata! Bon pofta!
Variante de gătit
Supa de linte roșie este un preparat foarte gustos și foarte sănătos. Puteți găti și mânca în siguranță pentru cei care urmează o dietă sau pentru cei care nu mănâncă carne. În această realizare, este scăzut de calorii și foarte util. Cu toate acestea, există oameni care nu percep supele fără bulion de carne. Prin urmare, dacă aparțineți unor astfel de oameni, puteți găti întotdeauna o astfel de supă în carne sau bulion de pui - se va dovedi mai delicios. Dar puteți fi sigur că chiar și supa pe bază de apă se dovedește a fi incredibil de gustoasă și suculentă, pur și simplu datorită ingredientelor utile.
Puteți adăuga ingrediente complet diferite în ciorbă așa cum doriți, de exemplu morcovi, broccoli sau orice alte legume. Nu vă fie teamă să experimentați, iar atunci farfuria dvs. va scânteia cu culori noi! De asemenea, supa poate fi variată adăugând diverse condimente și ierburi uscate. Acestea vor adăuga condiment și bogăție ciorbei. Lentilele pot fi luate orice, în funcție de gustul și dorința dvs.
Reteta video
Puteți viziona acest videoclip pentru a afla mai multe despre fiecare etapă de preparare a acestei supa de linte roșie. Conform acestei rețete simple, orice fată, chiar și una căreia nu-i place să gătească sau o face extrem de rar, va putea să gătească supă. După ce vei descoperi rețeta, cu siguranță vei reuși. Aveți o vedere frumoasă!