Portalul pentru femei → rețete → pește → cod

Tartele cu ficat de cod - o gustare delicioasă pe masa festivă

Articolul descrie o rețetă pas cu pas pentru prepararea tartalelor cu ficat de cod. Urmând instrucțiunile detaliate, puteți pregăti o gustare delicioasă. Umplutura pe care înveți să o faci citind rețeta este fragedă și satisfăcătoare, este aceea care oferă tartletelor un gust și un apetit aparte. De asemenea, veți afla despre o opțiune simplă pentru vopsirea unui astfel de fel de mâncare.

20 min
385 kcal
10 porții
Ușor de gătit
30
Tartele cu ficat de cod - o gustare delicioasă pe masa festivă

Aparate și ustensile de bucătărie: furculiță, farfurie adâncă, cuțit, tigaie, scândură, răzătoare, lingură.

Ingredientele

număr nume
tartlets 12 buc
Ficat de cod 1 pot
ouă 2 buc
cepe 1 buc
murături 100 g
mărar 0,5 fascicul
pătrunjel 0,5 fascicul
Suc de lamaie 2 lingurițe l.
maioneză 3 linguri. l.

Gătit în pas

  1. Mash bine o cutie de ficat de cod cu o furculiță până la neted. Turnați piureul într-o farfurie sau un vas adânc.
    Frământați ficatul de cod cu o furculiță.
  2. Coaja 1 ceapa medie si toaca fin. Turnați ceapa tocată într-un bol curat, adânc.
    Se toaca ceapa.
  3. Se presara ceapa 2 linguri. l. linguri de suc de lămâie, dacă stoarceți suc dintr-o lămâie, este mai convenabil să faceți acest lucru peste o sită, astfel încât oasele să nu cadă în ceapă. Se lasă la marinat câteva minute, acest lucru va oferi cepei un gust mai moale și mai delicat.
    Strângeți zeama de lămâie la ceapă.
  4. Tăiați fin 100 g de murături și adăugați-le în farfurii cu piure de ficat de cod.
    Tocam castravetii murati fin si adaugam codul la ficat.
  5. Gătiți 2 ouă fierte tari, cojiți-le și răjiți-le pe o răzătoare grosieră.
    Răciți ouăle fierte.
  6. Adăugați ouăle și ceapa mărunțite marinate în zeama de lămâie în umplutura de cod și amestecați.
    Adăugați ouă în ficatul de cod cu ceapă murată.
  7. Se spală și se toacă fin o jumătate de bucată de mărar, și se adaugă și în vas cu umplutura.
    Se macină mărar proaspăt.
  8. Umpleți masa rezultată de 3 lingurițe. l. maioneza si amesteca.
    Umplem umplutura pentru tartele cu maioneză și amestecăm.
  9. Cu ajutorul unei linguri, umpleți coșurile cu umplutura rezultată. Umplutura pregătită este concepută pentru 12 tartă.
    Începem cu masa primită de tartale.
  10. Torturile deasupra pot fi decorate cu pătrunjel.
    La servirea tartalelor cu ficat de cod, puteți garnisi cu frunze de pătrunjel.
Stii Nu toată lumea adaugă sare în această rețetă, deoarece majoritatea ingredientelor sunt deja sărate.

Reteta video

Din această rețetă video, puteți afla ce dimensiune trebuie să tăiați ingredientele și veți vedea, de asemenea, cantitatea aproximativă de umplutură care ar trebui să fie în fiecare tartă.

Citiți rețeta pas cu pas pentru prepararea tartalelor. Puteți pregăti acest aperitiv pentru familie, pentru dumneavoastră, pentru masa festivă sau pentru sosirea neașteptată a oaspeților, va fi potrivit în orice caz. Tătarile sunt gătite rapid, așa că, chiar dacă nu aveți mult timp, puteți seta rapid masa. Umplerea gustoasă a tartalelor nu îi va lăsa indiferent pe cei care le încearcă. Ați încercat să gătiți tartele cu ficat de cod? Ce rezultate ați obținut? Ți-a plăcut acest aperitiv? Scrieți în comentarii.

Alte retete de peste

Pastrav cu cartofi la cuptor
Paste cu ton și măsline în sos de roșii
Ton la gratar
Crap la cuptor
Sandwich-uri cu ficat de cod

Bon pofta!

Rețete de orz 🍲 cum să gătești orz, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Kulich conform rețetei detaliate a bunicii 🍩

Măști faciale pentru acnee acasă

frumusețe

modă

diete