Aparate și ustensile de bucătărie:bol adânc, servind farfurie, lingură, răzătoare.
Ingredientele
| biscuiti | 350 g |
| Laptele condensat | 1 pot |
| Crema acru | 500 g |
| Ciocolată cu lapte | 50 g |
Gătit în pas
- Pentru a pregăti crema, turnați 500 g smântână și 1 cutie de lapte condensat într-un recipient adânc și amestecați până la o consistență omogenă. Gata!
- Turnați biscuiti în cremă și amestecați astfel încât cookie-urile să fie complet acoperite cu ele. Lăsați câteva ore pentru impregnare.
- În timp, puneți prăjiturile și smântâna pe un vas de servire și le dați forma unui tort.
- Presărați cu ciocolată răcită deasupra și apoi decorați cu peștele rămas, glazura, fructe uscate, fructe confiate, mentă și alte elemente după gust. Dăm tortului încă 1-2 ore pentru a-l înmuia mai bine. Tortul leneș este gata!
Pentru o aromă suplimentară, puteți adăuga bezele, mere, banane, kiwi, migdale, nuci, alune, stafide, semințe de mac, prune, caise uscate etc. În general, experimentați! Doar prin încercare puteți obține exact gustul ideal.
Alte opțiuni de cremă
Întrucât ingredientul principal al tortului este prăjiturile, iar gustul său va fi mai mult sau mai puțin constant (în funcție de tipul ales), puteți experimenta cu cremă pentru îmbrăcarea și înmuierea tortului.
- Crema de gelatină: se dizolvă în apă caldă (3-4 linguri.) sau lapte 25 g de gelatină și se lasă să se umfle. În acest moment, adăugați 400 g de zahăr și un vârf de vanilină la 400 g smântână și combinați-le cu un mixer până la neted. Adăugați gelatina în smântână și bateți cu un mixer, astfel încât să se disperseze uniform. Crema este gata; Grăbește-te să-l folosești înainte să înghețe!
- Custard: se amestecă 2 ouă și ¾ cană de zahăr într-un bol până se dizolvă acesta din urmă; se adaugă 2 lingurițe. l. făina și amestecă bine din nou până se netește; se adaugă treptat 500 ml de lapte și se aduce la o masă omogenă fără buline. Gatiti crema la foc mic pana la grosime, al carui nivel se poate regla dupa gustul tau. Gata!
- Crema de caș: frământați la o stare păstoasă 500 g brânză de căsuță (se poate trece și printr-o mașină de tocat carne) și adăugați 400 g smântână și 200 g zahăr, amestecați bine. Dizolvăm gelatina în apă și când se umflă, turnăm în masa sa de caș și agităm. O astfel de cremă nu va fi doar foarte gustoasă, ci și mai satisfăcătoare decât altele.
Reteta video
Rețeta pentru a face un tort cu prăjiturele Rybka este intuitiv de simplă și de înțeles, dar dacă doriți să o citiți mai detaliat, vizionați un videoclip care vă va răspunde la întrebări.
Acum știți cum puteți găti un tort delicios în câteva minute, care va uimi cu siguranță gospodăria și oaspeții cu combinația sa neobișnuită de prăjituri savuroase și cremă dulce. Ați gătit vreodată astfel de feluri de mâncare? O astfel de prăjitură te-a ajutat în câteva minute de congestie și lipsă de timp? Scrieți despre asta în comentarii. De asemenea, scrieți dacă aveți completări, critici sau un compliment la rețetă. Vă mulțumim pentru atenție și pofta bună!
Alte retete de tort
Tort de morcovi într-un aragaz lent
Tort de morcovi
Turta cu burete de miere
Tort de burete cu cremă acră
Tort de zebră pe kefir
Tort de morcovi
Turta cu burete de miere
Tort de burete cu cremă acră
Tort de zebră pe kefir
Bon pofta!