Aparate și ustensile de bucătărie
- plita;
- farfurii / boluri pentru produse;
- măturică;
- Pan;
- inel de gătit.
Ingredientele
- Biscuiți cu urechi - 800 g
- Lapte - 1 L
- Ouă - 4 buc.
- Unt - 150 g
- Zahar - 100 g
- Faina - 70 g
- Esenta de vanilie - 1 lingurita.
Gătit în pas
- Într-un bol separat, bateți 4 ouă și adăugați-le 100 g de zahăr. Butați totul cu un bicior până la neted.
- Se adaugă 70 g făină în amestecul rezultat. Amestecă totul bine.
- Adăugați 1 lingură. esenta de vanilie si bate din nou totul.
- Se toarnă 1 litru de lapte în recipient. Și din nou, amestecați bine cu un bici.
- Se toarnă amestecul într-o cratiță și se fierbe la foc mic. Compoziția trebuie agitată până se îngroașă.
- Scoateți crema rezultată de pe foc și lăsați-o să se răcească.
- Apoi, adăugați 150 g de unt în crema răcită. Amestecați totul până când este neted.
- Luați 800 g de cookie-uri „Urechi” și turnați fiecare prăjitură în natură. Când scoateți prăjiturele, puneți-le într-un inel culinar pregătit. Va deveni forma pentru tortul nostru. Din cookie-urile existente și forma de 22 cm, veți obține 5-6 straturi de tort.
- În cele din urmă, acoperă cu cremă ultimul strat de fursecuri.
- Pune tortul la frigider pentru 4 ore.
- La sfârșitul timpului, scoateți tortul, îndepărtați inelul din el și ungeți-l cu crema rămasă. De asemenea, decorați firimiturile rămase din cookie-uri.
Reteta video
Înainte de a crea un tratament original în bucătărie, consultați videoclipurile următoare. În ele, meșteri experimentați oferă instrucțiuni directe despre cum să gătești rapid și corect vasul original.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be