Aparate și ustensile de bucătărie
- un cuptor;
- forma;
- combină secerătoare;
- lopata;
- o lingură;
- un cuțit;
- hârtie pergament;
- o foaie de copt.
Ingredientele
- Veverițe - 4 buc.
- Zahar - 350 g
- Ouă - 6 buc.
- Faina - 4 linguri. l.
- Cacao - 3 linguri. l.
- Praf de copt - 1 lingură.
- Crema acru - 400 ml
- Lapte condensat - 300 ml
- Nucile - 200 g
- Arahide - 150 g
Gătit în pas
- Bateti albusurile pana sunt pufoase si adaugati 300 de grame de zahar.
- Trimitem în formularul acoperit cu pergament.
- Trimis la cuptor timp de trei ore, la o temperatură de 90 de grade.
- Separați albușurile de gălbenușuri - 6 bucăți. Conducem proteinele împreună cu zahărul (6 linguri) și introducem un gălbenuș la un moment dat.
- Cerneti faina si praful de copt si introduceti cu grija in aluat.
- Cerneti cacao si amestecati usor in aluat.
- Îl trimitem sub forma acoperită cu pergament și coacem la cuptor, încălzit la 180 de grade, pentru aproximativ 25 de minute.
- Tăiați biscuitul în două părți.
- Adăugați laptele condensat în smântână.
- Pune primul biscuit pe vas și înmoaie-l cu sirop de zahăr sau lichior.
- Adăugați jumătate de cremă, netedă și acoperiți cu alune uscate.
- Obținem bezea răcită și întindem deasupra.
- Apoi ungem crema, adormim cu nuca.
- Amestecați nucile cu smântâna.
- Se acoperă cu un biscuit și se trimite la frigider timp de 2 ore.
- Dupa 2 ore decoram tortul in functie de dorinta si gustul nostru. Bon pofta!
Variante de gătit
Puteți pregăti un astfel de tort pentru o vacanță unei persoane dragi sau unui copil, când studiați toate informațiile prezentate mai jos. Puteți decora tortul după cum doriți. De exemplu, puteți acoperi tortul cu smântână obișnuită, așezați ușor fructe de pădure sau fructe deasupra. Poate fi orice fructe de pădure - căpșuni, afine, afine sau zmeură. Puteți face ganache de ciocolată sau glazură și puteți acoperi tortul.
Puteți servi acest tort la masă cu ceai sau cafea. Va fi deosebit de delicioasă cu cafea cu lapte. Tortul este ideal atât pentru copii, cât și pentru adulți. O puteți servi cu vin sau băuturi cu lichior - va fi delicioasă. Alege vin roșu semi-dulce, iar bailey este bun pentru lichior. Încercați să faceți o prăjitură cu bezea și biscuiți conform acestei rețete și decorați-o, pe baza acestor recomandări - rezultatul vă va încânta!
Reteta video
Urmăriți acest videoclip pentru a afla cum puteți face o prăjitură cu bezea și biscuiți folosind o rețetă simplă. Autorul videoclipului își va împărtăși rețeta și o puteți repeta ușor și rapid în bucătăria dvs. Aveți o vedere frumoasă!