Aparate și ustensile de bucătărie
- un cuptor;
- forma;
- un bol;
- un mixer;
- măturică;
- hârtie pergament;
- masina de tocat carne;
- cuțitul.
Ingredientele
- Ouă - 5 buc.
- Zahar - 400 g
- Crema acru - 1 stiva.
- Faina - 2 stive.
- Nuci - 2 stive.
- Soda - 1 lingurita.
- Oțet - 0,3 lingură.
- Laptele condensat - 1 cutie
- Unt - 200 g
- Crema - 150 g
- Ciocolată întunecată - 150 g
Gătit în pas
- Conduceți ouăle într-un bol adânc, bateți cu un mixer, adăugați zahăr în părți. Bateți într-o spumă groasă.
- Se adauga smantana, faina cernuta. Se amestecă.
- Stingem soda cu oțet, adăugăm în prealabil nucile tocate într-o mașină de tocat carne.
- Acoperiți formularul cu pergament. Ungeți totul cu unt, presărați cu făină.
- Turnați aluatul într-o formă și dați-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se coace 40-50 minute.
- Răciți tortul și tăiați-l în trei părți.
- Bateți untul la temperatura camerei timp de două minute.
- Adăugați laptele condensat în părți.
- Ungeți prăjiturile cu smântână.
- Se toarnă crema în tocană, se dă la fierbere, dar nu se fierbe.
- Se toarnă ciocolată, se lasă trei minute. Se amestecă.
- Turnați prăjitura de gheață, decorați cu nuci și dați la frigider pentru cel puțin șase ore.
Variante de gătit
Puteți găti acest tort cu nuci pentru sărbători sau exact așa, pentru întreaga familie. Acest tort este ideal pentru cei care iubesc dulciurile și iubesc nucile. Puteți da o astfel de prăjitură cuiva de la prieteni sau rude. Cu siguranță își vor aminti un astfel de cadou și vor fi surprinși de talentele tale culinare. Puteți decora un tort în diferite moduri: de exemplu, puteți presăra nuci pe un tort, puteți fura partea tortului cu nuci tocate sau nucă de cocos.
Serviți tortul cu ceai sau cafea. Este mai bine să alegeți ceai verde și fără zahăr, deoarece tortul este destul de dulce. Și dacă alegeți cafeaua, este mai bine să alegeți cafeaua cu lapte - va fi foarte gustoasă! Puteți servi, de asemenea, o prăjitură cu suc sau iaurt. Copiii adoră absolut acest tort! Încercați să-l gătiți pentru niște vacanțe și mulțumiți-i pe cei dragi cu acest desert delicios.
Reteta video
Urmăriți acest videoclip pentru a afla mai multe despre cum puteți face un tort cu nuci. Autorul videoclipului va împărtăși o rețetă simplă și puteți pregăti în mod independent un astfel de tort pentru familia ta. Aveți o vedere frumoasă!