Aparate și ustensile de bucătărie
- recipiente pentru ingrediente;
- un cuțit;
- bord;
- un bol;
- lopata;
- o lingură;
- o furculiță.
Ingredientele
- Cascaval - 200 g
- Crema acru - 180 g
- Castraveți - 3 buc.
- Ceapa verde la gust
- Mărar - după gust
- Sare după gust
Gătit în pas
- Frământați brânza de căsuță și smântâna într-un bol cu o furculiță.
- Sare după gust. Se amestecă.
- Cojiți castraveții, îndepărtați coaja.
- Tăiați castraveții în jumătate de inele.
- Se toaca fin patrunjelul si ceapa verde.
- Adăugați castraveți și verdeață în amestecul de caș.
- Amestecați și ați terminat!
Variante de gătit
Un astfel de aperitiv de brânză de căsuță cu ierburi și castraveți este un mod foarte bun de a găti rapid ceva gustos și, în același timp, neobișnuit. Există multe modalități de a utiliza această gustare. De exemplu, puteți face rulouri de pita cu o astfel de gustare. Va fi necesar doar să puneți o gustare de brânză de căsuță în pâinea pita, să distribuiți uniform și să răsuciți pâinea pita. Apoi, va trebui să prăjiți pâinea pita pe ambele părți, într-o tigaie cu sau fără ulei, sau să trimiteți pâinea pita la grătar sub presiune - se va dovedi foarte gustoasă.
Acest aperitiv poate fi folosit ca sos shawarma sau orice alt fel de mâncare. Puteți adăuga orice legume în caș, de exemplu, roșii, ardei, varză și așa mai departe. Puteți înlocui castravetele proaspăt cu cel sărat, dacă le place mai mult. Puteți adăuga usturoi și ardei iute în acest aperitiv - se va dovedi foarte gustos! Puteți adăuga, de asemenea, diverse plante medicinale uscate, de exemplu, italiene sau Provence.
Reteta video
Urmărește acest videoclip pentru a afla cum să gătești brânză de vaci cu ierburi și castraveți. Autorul videoclipului va arăta o rețetă rapidă pentru gustări de brânză de căsuță. Aveți o vedere frumoasă!