Aparate și ustensile de bucătărie
- aragaz;
- o tigaie;
- lopata;
- un cuțit;
- bord;
- răzătoare.
Ingredientele
- Taitei Udon - 200-300 g
- Ardei bulgar - 1-2 buc.
- Praz - 1 buc.
- Arpagic - 1 buchet
- Morcovi - 1 buc.
- Carne de porc - 300 g
- Fasolea - 80 g
- Benzina chim-chim - 1 pachet
Gătit în pas
- Gătiți tăiței udon în apă clocotită timp de 5-6 minute.
- Aruncați taiteii într-un colector.
- Tăiați ardeiul în fâșii. Prazul tăiat în jumătate de inele.
- Tocati ceapa verde in fasii mari.
- Tăiați morcovii în fâșii.
- Carnea de porc tăiată în fâșii.
- În ulei vegetal, prăjiți carnea de porc într-o tigaie.
- Când carnea de porc este gata, adăugați morcovii, ardeii, prazul și fasolea neînghețată.
- La final, adăugați ceapă verde. Adăugați pansament, ceapă verde, sare dacă este necesar. Se amestecă.
- Adăugați tăiței fierbiți și amestecați. Gata!
Variante de gătit
Puteți repeta cu ușurință și rapid această rețetă atunci când vă familiarizați cu toate informațiile de mai jos. Această rețetă poate fi repetată pentru ca oaspeții tăi sau cei dragi să le facă plăcere. Udon este un fel de mâncare foarte satisfăcător și gustos pentru cei care iubesc bucătăria japoneză. Puteți experimenta această rețetă și o puteți schimba dacă deodată nu vă plac anumite ingrediente.
Puteți adăuga orice fel de produse în farfurie în funcție de gustul și dorința dvs. Dacă vă plac ceapa - adăugați-o în loc de ceea ce este în rețetă. Dacă nu-ți plac morcovii - doar nu-l adăugați. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci sau broccoli așa cum doriți. Dintre condimente, este mai bine să nu folosiți nimic altceva decât piper negru - astfel gustul va fi mai saturat. Încercați să faceți udon conform acestei rețete - veți fi surprinși de cât de simplu și rapid este!
Reteta video
Urmărește acest videoclip pentru a afla cum să gătești udon cu carne de porc și legume. Autorul videoclipului va împărtăși o rețetă simplă, astfel încât să o puteți repeta fără probleme. Aveți o vedere frumoasă!