Aparate și ustensile de bucătărie
- aragaz;
- tigaie adâncă;
- răzătoare;
- storcător;
- un cuțit;
- scândură.
Ingredientele
- Dovleac - 1 kg
- Zahar - 800 g
- Caise uscate - 400 g
- Portocaliu - 1 buc.
Gătit în pas
- În primul rând, spălați dovleacul sub apă curentă și curățați-l. Taiem in betele mici cu latimea de 1-2 cm.
- Puneți într-o tigaie adâncă și umpleți cu zahăr. Amestecă și dă deoparte.
- Între timp, suntem angajați în caise uscate. Fructe uscate tocate fin.
- Îmi spăl portocala sub apă curgătoare și o prăjesc pentru a obține zestrea.
- Din pulpa unei portocale obținem sucul folosind un storcător.
- Combinăm dovleacul cu sucul de zeamă și sucul de portocale și le punem pe foc.
- Gatiti gemul la foc mediu timp de 5 minute si puneti caisele uscate.
- Dulceața de gătit ar trebui să fie de aproximativ 20-30 de minute până când este complet gătită.
- Stabilim gemul finit în borcane sterile și îl rulăm folosind o cheie de cusătură. Bon pofta!
Stii Pulpa de dovleac îndepărtează nu numai excesul de apă din organism, dar îl eliberează de toxine și colesterol. Este, de asemenea, cunoscut ca un antiemetic, precum și un agent anti-îmbătrânire.
Reteta video
De asemenea, puteți viziona o rețetă video. În ea veți găsi pentru dvs. o explicație a fiecărei etape de gătit. Aflați cum să gătiți dovleac și sirop dulce.
Acum puteți găti gem neobișnuit, dar foarte gustos de dovleac. Orice desert poate fi decorat cu o astfel de delicatesă, iar acest lucru va deveni punctul culminant al acestuia, deoarece rareori vezi gem de dovleac. Cât de des faceți conserve de casă? Cu acest gem, puteți convinge cu siguranță și dvs. și familia dvs. că combinațiile neobișnuite pot fi foarte gustoase. Împărtășește rețeta ta de dulceață preferată în comentarii.