Ceai delicios - o rețetă pentru o băutură aromată te va înveseli întotdeauna

Aparate și ustensile de bucătărie:

• ceainic din porțelan cu un capac cu o capacitate de 1,2 litri;
• ceainic cu o capacitate de 1 litru;
• sita pentru prepararea ceaiului "bilă" pe un lanț cu un diametru de 5 cm;
• cutit de bucatarie;
• scândură.

Ingredientele

Gătit în pas

Ceaiul conform rețetei are o aromă delicată și un gust delicat, cu o astringență ușor pronunțată a rădăcinii de ghimbir. Pe vreme rece, ajută la prevenirea răcelilor, tonifică corpul.

Făcând frunze de ceai verde

1. Turnați apă clocotită (200 ml) într-o ceainică de porțelan de 1,2 litri.
   
2. Acoperiți ceainicul cu un capac. Așteptați 3 minute, scurgeți apa.
   
3. Turnați ceai verde cu frunze (10 g) într-o strecurătoare pentru prepararea ceaiului de tip bilă, închideți filtrul. Înmuiați filtrul de ceai într-o ceainic cald. Se adaugă 500 ml de apă proaspătă fiartă la 80 ° C.
   
4. Se prepară 10-15 minute. Scoateți filtrul de ceai din ceainic.

Prepararea aromei

1. Se spală o lămâie mică, se scaldă cu apă clocotită. Se taie în felii subțiri grosime de aproximativ 4-5 mm. și puneți un ceainic de 1 litru
   
2. Puneți într-o ceainică 4-5 cercuri (aproximativ 30 de grame). Umpleți amestecul cu apă la o temperatură de 90-95 ° C.
   
3. Turnați stafidele pre-spălate (50 g), adăugați o frunză uscată de mentă (5 g). Spălați rădăcina de ghimbir (bucată de 2-3 cm lungime). Tăiați rădăcina în felii subțiri (grosime de aproximativ 2 mm). Înmuiați rădăcina de ghimbir tocată într-o ceainică.
   
4. Se acoperă, se fierbe timp de 15 minute. Se prepară ceai pentru încă 5 -6 minute. Strain.

Făcând ceai

• Adăugați partea aromată în ceainic cu infuzie de ceai verde.
• Se amestecă.
• Adăugați miere naturală de albine (40 ml). În mod ideal, salcâm aromat, miere florală de mai.
• Amestecați până când mierea este dizolvată complet.

Stii Pentru a prepara un ceai delicios, folosiți apă moale care conține o cantitate minimă de săruri minerale. Cea mai bună soluție este apa purificată sau îmbuteliată. Pentru fabricarea berii, este potrivită doar o dată cu apa fiartă. Nu se admite fierberea apei de două ori. Ceaiul preparat folosind această rețetă poate fi cald sau rece. Adăugați zahăr, dacă doriți.

Reteta video

Cum să faceți ceai cu imaginație, selectând diverse combinații de arome, veți vedea în videoclip:

Pe baza rețetei pentru un ceai delicios, puteți crea amestecuri proprii de ceai adăugând vanilie, cuișoare, cardamom, tămâie, caise uscate, banane uscate, fructe aromate proaspete, frunze de plante aromatice și alte componente la ingrediente.

Sperăm sincer că rețeta de ceai delicios oferită în articol vă va inspira pentru a crea compoziții originale de ceai.

Alte retete de bauturi