Cum se coace dovleacul în cuptor felii conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie

Aparate și ustensile de bucătărie

Dovleac mediu sfertrat decojit din semințe și piei.
Tăiați pulpa de dovleac în felii (parcă tăiați un pepene mic).
Întindem feliile într-un vas de copt într-un singur strat.
Se freacă fiecare felie de dovleac cu miere (în total va fi nevoie de 3-4 lingurițe. L.), acest lucru este convenabil să se facă cu o perie culinară.
Întoarceți bucățile pe partea cealaltă și înveliți și cu miere.
Pe o răzătoare fină, frecați un sfert din nucșoară (sau luați 1/2 lingură. Pământ) și presărați dovleacul.
Presărați conținutul formei cu ulei de măsline.
Acoperim formularul cu folie și îl trimitem la cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 30 de minute.
Apoi scoateți folia și rumeniți dovleacul aproximativ un sfert de oră.
Serviți feliile de dovleac, adăugând miere și garnisind cu semințe de dovleac prăjite.

Când cumpărați, alegeți un dovleac rotund de dimensiuni medii (3-5 kg) - este cel mai delicios. Coaja sa trebuie să fie densă și netedă, fără defecte.
Dacă mierea ta este pudrată, o poți returna în stare lichidă ținând-o puțin în apă fierbinte sau o jumătate de minut într-un cuptor cu microunde.
De asemenea, puteți presara pană de dovleac cu scorțișoară.

Autorul rețetei video arată procesul de preparare și coacere a dovleacului cu miere în cuptorul din propria bucătărie.

Dragi bucătari, scrieți cum coaceți un dovleac? Folosești alte ingrediente?