Aparate și ustensile de bucătărie
- un cuptor;
- o foaie de copt;
- un cuțit;
- un bol;
- furcă;
- lingurita si lingura.
Ingredientele
- Mere - 3 buc.
- Stafide - 15 g
- Nucile - 15 g
- Caș - 120 g
- Ouă de pui - 1 buc.
- Miere (opțional) - 1 lingură.
Gătit în pas
- Spălați și uscați merele (3 bucăți).
- Cu un cuțit ascuțit, tăiați partea superioară a merelor și îndepărtați cu atenție miezul și o parte din pulpă, lăsând pereții cu grosimea de 0,7-0,9 cm.
- Pune stafide (15 grame) într-un bol mic și toarnă apă clocotită peste 5-7 minute. Apoi scurgeți apa și uscați stafidele.
- Amestecați brânza de vaci (120 de grame), nucile (15 grame) și stafidele (15 grame) într-un bol.
- Bateți în ele un ou de pui (1 bucată) și, dacă doriți, îndulciți totul cu miere naturală, folosind 1 linguriță.
- Se amestecă bine toate ingredientele cu o furculiță.
- Umpleți merele preparate cu amestecul de caș și acoperiți cu blaturi tocate.
- Coaceți merele umplute cu brânză de vaci la cuptor, preîncălzite la 180 de grade, 20 de minute.
- Serviți merele coapte cu brânză de vaci la cuptor ușor răcite. Pentru a decora vasul, folosiți zahăr glazier sau zahăr amestecat cu scorțișoară. Merele delicioase și sănătoase cu brânză de căsuță, nuci și stafide, coapte la cuptor sunt perfecte pentru micul dejun sau gustarea după-amiază.
Reteta video
Cum să pregătiți mere mere și un amestec de umplutură, precum și coaceți merele umplute cu brânză de căsuță, vedeți videoclipul minunat.