Aparate și ustensile de bucătărie
- o sobă sau plită;
- farfurii / boluri pentru produse;
- un cuțit;
- placa de bucatarie;
- lopata;
- o tigaie.
Ingredientele
- Ceapa - 2 buc.
- Ciuperci cu miere - 1 kg
- Ulei vegetal - 50 ml
- Foaie de dafin - 2 buc.
- Sare și piper - după gust
- Mărar - 1 lingură.
- Paine - 1 lingura. l.
Gătit în pas
După ce v-ați furnizat toate ingredientele necesare, puteți continua procedura de preparare. Pentru a crea un fel de mâncare delicios, trebuie să urmați acești pași:
- Fierbeți ciupercile de iarnă timp de 20 de minute, scurgeți apa și clătiți ciupercile. Tăiați 2 cepe mari în jumătate de inele.
- Încălziți o tigaie cu ulei vegetal.
- Trimiteți ciupercile preparate într-o tigaie încălzită și reduceți puțin căldura.
- Apoi, se adaugă ceapa, 2 frunze de dafin, sare și piper, după gust pentru ciuperci. Amestecă totul.
- La ciupercile destul de prăjite, se adaugă 1 lingură. mărar și se amestecă. Se prăjesc până se fierb complet până când ciupercile fac clic. În total, va trebui să prăjiți mai puțin de 10 minute.
- La sfârșitul prăjirii, adăugați 1 lingură. l. pesmet și se amestecă bine.
Reteta video
Având în vedere caracteristicile gătitului de ciuperci prăjite cu ceapă, nu uitați să vă referiți la recomandările maeștrilor experimentați. În continuare, am pregătit pentru dvs. materiale video în care experții culinari își împărtășesc experiența lor în ceea ce privește crearea unei gustări interesante și gustoase acasă.
Oricare ar fi rețeta și ingredientele pe care le utilizați, asigurați-vă că vă împărtășiți experiența dvs. în comentariile la articol. De asemenea, nu uitați să puneți întrebări profesioniștilor. și discutați subiectul mâncărului care vă interesează.